![鲔鱼番茄面怎么做好吃又简单]( "鲔鱼番茄面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
义大利面 ：
180g罐头鲔鱼 ：
70g蕃茄 ：
1颗蕃茄酱汁 ：
3大匙大蒜碎 ：
10g巴西里碎 ：
10g 橄榄油 ：
20㏄盐 ：
少许胡椒 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起，过冷水后去皮去籽，切大丁备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入义大利面煮至八分熟时捞起，拌入橄榄油后备用。
3. 热锅，加入适量橄榄油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香后，与鲔鱼肉、蕃茄酱汁拌炒均匀，最后加入作法2的义大利面拌匀入味，最后以盐、胡椒调味，盛盘上桌前洒上巴西里碎即可。
千里飘香谷
