![家常素蟹肉丝白菜怎么做好吃又简单]( "家常素蟹肉丝白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
素蟹
肉丝 ：
30公克 大
白菜 ：
500公克鲜香菇 ：
2朵姜末 ：
5公克葵花籽油 ：
2大匙太白粉水 ：
适量盐 ：
1/4小匙细砂糖 ：
1/4小匙高鲜味精 ：
少许素乌醋 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 大白菜洗净切片；鲜香菇洗净切丝；姜洗净切末，备用。
2. 热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜末，再放入鲜香菇丝炒香。
3. 于作法2锅中放入作法1大白菜片拌炒约1分钟，再加入素蟹肉丝和所有调味料拌炒均匀。
4. 于作法3锅中倒入120㏄热水（份量外）煮开，起锅前用太白粉水勾薄芡即可。
千里飘香谷
