酱烧南瓜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
南瓜 :
500 辅料
葱 :
15 姜 :
10盐 :
1料酒 :
10ml白糖 :
10味精 :
2黄豆酱 :
30 具体步骤
1.把南瓜洗净。
2.去皮去籽,从中间切开。
3.切成均匀大小的块。
4.把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
5.锅里放油,放入葱、姜煸炒。
6.倒入黄酱煸炒出香味。
7.倒入南瓜翻炒。
8.加盐、白糖烧制8分钟。
9.放入味精调味即可
10.出锅装盘即可。
烹饪技巧
黄酱要煸炒出香味,再倒入南瓜翻炒。