西葫芦鸡蛋汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.西葫芦切片，洋葱切丝，鸡蛋打散。

2.锅子烧热，倒油，放入虾皮煸炒。

3.放入洋葱，煸炒。

4.放入西葫芦，煸炒至软。

5.放入足量清水。烧开！

6.蛋液打散，慢慢倒入锅内，教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。

烹饪技巧

1、加入虾皮，更营养，给孩子补钙效果很好。2、蛋花最后淋入，搅拌成蛋花。