酥皮豆干就是将豆干切分后放入油锅中炸制而成的一道小吃,酥皮豆干制作起来不需要过多的食材和复杂的制作步骤,在家中制作也很方便,大家在家中制作的时候可以根据各人口味,觉得淡的话,也可以调点酱,蘸着吃,这样吃起来更加美味。
主料
辅料
具体步骤
1.豆干4块
2.1块可以切成4小块
3.锅里倒油,烧至七成热,放入豆干。
4.翻面,炸至两面金黄即可
5.沥干油
6.成品
烹饪技巧
各人口味,觉得淡,也可以调点酱,蘸着吃。