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令人回味的豆角炒干豆腐皮如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:5.19K
令人回味的豆角炒干豆腐皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豆角炒干豆腐皮是一道能够令人怀念从前的菜,小时候家里条件不好,不能经常吃到肉,豆角炒干豆腐皮却也是一道很好吃的菜,用豆角跟豆腐皮进行翻炒,闻到香味就让人流口水,以前吃的感觉与现在吃的感觉是不一样的,以前是为生存,现在是为怀旧。

主料

干豆腐 :3块
豆角 :500

辅料

姜 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
蚝油适量
蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.干豆腐泡软备用

苦瓜切成小块

做水,把苦瓜又热水焯下

焯好用凉水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末儿

加入味精及香油

6.可以出锅咯

烹饪技巧