大小爱吃·梅菜肉饼饭如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 梅菜浸泡、洗净沥干，切末，加入糖和油，拌匀备用；姜切末，挤出姜汁备用。

2. 五花肉剁碎，加入1小匙盐和姜汁，再加入梅菜，拌匀。

3. 把拌好的猪肉入蒸盘，大火烧开，小火蒸15分钟即可。

4. 配上一碗热腾的白米饭就可以享用了。