准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
翅根 :
10个好侍百梦多咖喱 :
3小块 土豆 :
4个 洋葱 :
一个 辅料
具体步骤
1. 翅根洗净晾掉水分,加盐和料酒腌一会。锅内放少量油加入鸡翅先煎至鸡翅金黄
2. 鸡翅盛出,把土豆和洋葱倒入锅内翻炒
3. 翻炒一会后加入鸡翅翻炒
4. 锅内加水、没过鸡翅,小火煮至鸡翅和土豆都烂了
5. 关火,加入咖喱块,搅拌均匀
6. 搅拌均匀后小火煮至汤汁适量,入味即可。
7. 好啦()
烹饪技巧
先煎鸡翅、鸡翅会有油煎出来,再炒土豆会比较香。还有鸡翅最好先腌一会、我直接烧的感觉味道太淡。