凉拌黄瓜如何做简单又美味|家常的夏季美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。

2. 放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。

3. 将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水。

4. 加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。