主料
辅料
具体步骤
1. 黄油在室温下软化分三次加入糖每次都要搅拌均匀。
2. 鸡蛋液分三次加入步骤1的黄油中,每次都需要蛋液充分被黄油吸收
3. 加入15克奶粉,拌匀黄油成浓滑细腻状。
4. 加入椰丝和筛过的低精面粉拌匀,是其成为一个面团。
5. 在冰箱里松弛20分钟后,去一小块搓成圆形,在另外准备的椰丝上滚一下,上表面沾满椰丝即可。
6. 烤箱调制180度,预热10分钟 中层烤18-20分钟即可。