好吃的银条炒瘦肉也是一道特别家常的小菜的,银条这道菜的名字就是有点特别的,就是不像是一道菜的名字的,但是他的味道是特别的好的嘛,不信的话就自己试一试吧,和猪瘦肉的搭配简直就是非常的完美的,所以没有吃过银条的你就赶快和我一起做起来啊。
主料
辅料
具体步骤
银条取出过清水洗净沥干水份备用
瘦肉切丝,加入姜蒜、生抽、料酒、香油、盐腌制半小时
热油放入花椒粒炸香后滤出
下入肉丝炒至变色后捞出备用
另起锅,热油下蒜白和红椒炒香
加入盐
下入银条
加入瘦肉丝
起锅前加入青蒜段即可