让人怀念的腊肠蔬菜锅巴饭如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
胡萝卜 :
1个 茄子 :
2根 土豆 :
1个 腊肠 :
1根 辅料
蚝油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 大米 :
1碗水 :
1.5碗生抽 :
适量 具体步骤
1.准备材料
2.锅里米洗干净加水
3.菜都切丁
4.炒腊肠
5.然后加入胡萝卜和土豆
6.茄子切丁
7.再加茄子炒软
8.加入盐生抽翻炒均匀,再调入点蚝油
9.炒好倒入电饭煲
10.锅巴饭一个半小时
11.煮好焖几分钟即可
12.开动啦
烹饪技巧
蔬菜可以自己调节,水不要太多,一般一比一点五