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发表于:2024-02-25
“俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”可见姜的功效。以前我家只把姜当做调料,也就是炒菜、炖肉、炖鱼、做馅时放姜,后来去同学家发现她家有腌姜,姜黄黄的放在泡菜罐子里非常好看。单位里,做饭的罗姐...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸡蛋(适量)腊肠(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠尖椒炒蛋的做法步骤1、主要原料2、鸡蛋打在盆里备用。3、尖椒切丝,腊肠切片备用。4、将腊肠和尖...
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发表于:2024-02-27
“今天是母亲节,在心里默默给在天国的妈妈说声:妈妈,感谢您给了我生命,让我感受到人间的温暖。永远爱您!从前妈妈时不时就会做豌豆焖饭,那种味道永远也忘不了。试着从记忆中找回那个味道,做了...
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发表于:2024-02-24
“这锅饭可算是饭菜一锅端,有此一锅饭做菜都省了。这锅饭是用糙米煮制的,糙米是稻谷经砻谷机脱去稻壳后得到的一种全谷粒大米。它去壳后仍保留存些许外层组织,故而口感较粗,质地紧密,煮起来...
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发表于:2024-02-28
“自从上次用捷赛智烹锅做了胡萝卜清炖五花肉以后,就一直没舍得用,再加上年前年后事情很多,一直没有时间做菜。捷赛智烹锅要求提交2道试用心得,到现在都还差一篇,挺不好意思的。昨天值完班,...
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发表于:2024-02-26
“随着气温骤降,热气腾腾的浓汤又再次焕发活力。虽然平时很少有尝试,家常浓汤确是有着不需要费脑筋去琢磨的好味道。或许先前被无数不知所云的奶油蘑菇浓汤伤了感情,但请再给自己和浓汤一...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料腊肠(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗干净,切成小丁.3、腊肠洗干净,切成小丁.4、热锅入油,放...
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发表于:2024-02-25
“这萝卜是年前买的,一直没及时吃完。怕放坏了,就放进泡菜坛子里,泡出的味道酸爽脆可口,特开胃无论是炒肉丝还是炒腊肠都特别的开胃下饭爽口,特别是配稀饭吃特别的好。酸萝卜中有丰富的活性...
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发表于:2024-02-26
“焗饭,故名思义,用火烤的饭。这款菜式操作很简单,不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦,中餐立马变西餐,浓浓的芝士味儿,又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿,色香味儿全...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料芋头(250克)辅料腊肠(一根)鸭油(一小碟)米(1.5杯)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋香腊肠煲仔饭的做法步骤1、米淘净后浸泡30-60分钟,泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。芋头去皮...
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发表于:2024-02-24
“瓠瓜是一种很受居民欢迎的蔬菜,它能增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素,有助于增强机体免疫功能,同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。胡萝卜...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料大葱(180克)香干(95克)腊肠(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干腊肠炒大葱的做法步骤1、材料:大葱、香干、腊肠(已蒸熟)2、将大葱去根清洗一下...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料腊肠(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜片炒腊肠的做法步骤1、将白菜洗净,撕成小片.2、腊肠清洗干净切片.3、热锅入油,放入腊肠.4、翻炒...
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发表于:2024-02-29
“我是潮汕人,每天中午家里都吃擂茶,有时是炒饭配擂茶,有时是白米饭+菜+擂茶,雷打不动,如果一天没吃擂茶就觉得一整天口都渴,很不自在呢。”食材明细主料包菜(2个)腊肠(2根)肉卷(适量)米饭(适量)辅料...
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发表于:2024-02-23
“生活在中原地区,以面食为主,很少吃米,大米饭当然也是鲜物了。我上初中的时候住校,每周回家一次,到了周末,家里自然会改善生活,妈妈常常会做焖饭,把白萝卜切成粗粗的丝,放在大锅里炒了,再将煮到...
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发表于:2024-02-26
“现在这个季节菜场多了很多鲜笋,一直以来我对笋、菇类、木耳都没有抵抗力,就买2颗回来做菜!腊肠是公公自己做的,公公是四川人,做的是麻辣味的,用的也是当地的土猪肉,味道真的是好极了,过年去...
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发表于:2024-02-23
“味美又省时间的小炒是我的最爱,简单又不失美味”食材明细主料腊肠(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2024-02-29
“5.1放假在家,老公也有回来。就想做点好吃的给老公尝尝。”食材明细主料扁豆(150g)闽式腊肠(2根)蒜(1根)盐和鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒闽式腊肠的做法步骤1、闽式腊肠...
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发表于:2024-03-01
“呵呵,很喜欢吃腊肠,怎么做都喜欢,今天就还是炒着吃吧,很下饭的。”食材明细主料青椒(两个)红萝卜(一根)腊肠(一小节)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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发表于:2024-02-26
“第一次吃荸荠做的菜,还是在1981年···和闺蜜到她父亲的下属家做客,主人家上了一盘荸荠炒腊肉。那时候,对荸荠入菜感到新鲜,给我的印象很深。做法很简单,但很清新,一直没忘记这道菜。每年...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大米(250克)鸡腿(2只)腊肠(1段)洋葱(半个)鸡蛋(1只)油菜心(少许)胡萝卜(1根)辅料色拉油(2匙)生抽(2匙)蚝油(3匙)糖(少许)鸡精(少许)料酒(少许)黑胡椒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡...
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发表于:2024-02-29
“这个水萝卜真的很清脆,但是用来糖拌不是很适合我家的口味,所以,拿来炒腊肠。”食材明细主料水萝卜(200g)辅料腊肠(半根)食用油(盐)小葱(适量)配料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝...
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发表于:2024-02-24
“这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠癌和减肥的天然保健食...
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发表于:2024-02-26
“腊肠西兰花是一道味道鲜美营养丰富的家常菜,西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗...
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发表于:2024-03-01
“春节期间,家里的腊味开始多起来了,品种还不少,有腊肠,腊肉,腊鸭,腊肝,腊鱼,腊猪舌,腊猪肝。。。。。呵呵,得逐样慢慢消灭,先来一个洋葱西芹炒腊肠,喜欢洋葱的香味,配合起来非常好吃。”食材明细主...