准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
2个 青椒 :
2个 西红柿 :
2个 土豆 :
2个 面条 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.将食材准备齐全
2.土豆去皮切成小块放在水里
3.西红柿、青椒切成小块
4.将鸡蛋炒出来,铲出待用
5.锅中加油炒土豆丁
6.加水,煮至土豆熟透
7.加入西红柿、青椒
8.加入炒好的鸡蛋
9.加盐,出锅
10.锅中加水烧开
11.煮面条
12.面条煮熟后过凉水
13.西红柿凉面做好啦
烹饪技巧
1、煮面条时可加一点盐;2、面条最后一次过凉水要用纯水。