加州炒咸菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
萝卜干 :
200雪菜 :
100 虾皮 :
50 猪肉末 :
50 辅料
油 :
60ml豆豉 :
15粒豆瓣酱 :
20糖 :
5水量 :
30ml 酱油 :
10ml 具体步骤
1.雪菜用清水反复冲洗,去除咸味;
2.萝卜干与雪菜一同切碎;
3.锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
4.盖好锅盖,启动【干锅】功能
5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1.用萧山萝卜干味道更好。