准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天邀请了很多朋友来家吃饭,就买了些虾回来,打算做我最拿手的椒盐酥虾。椒盐酥虾我挑的是很新鲜的,放了点姜片和辣椒,味道非常的鲜美。椒盐酥虾味道很是不错,入口感很好,一点腥味都没有哦。喜欢吃椒盐酥虾不妨尝试一下吧,值得尝试的哦。
主料
虾 :
适量 辅料
辣椒 :
适量 具体步骤
淀粉和面粉放在一起,慢慢加水和成稀稀的面糊
大虾洗净,去掉虾须、虾线
将大虾放入面糊中,搅拌均匀,让每只虾上都挂一层面糊
撒入椒盐粉,继续拌匀
油烧7-8成热,下入大虾炸至金黄色
加大火,油温升温,将炸过的虾回锅复炸至敲起来脆生生的
捞出沥干油盛盘即可