主料
辅料
具体步骤
1.准备土豆。
2.土豆洗净切条。
3.去掉份,加入盐和生粉。
4.有筷子搅拌一下。
5.锅热油。
6.下入土豆条。
7.小火慢炸。
8.炸到土豆条变软,变干。
9.捞出装盘。
烹饪技巧
1、土豆切条要用清水洗去淀粉。2、加盐和淀粉,是为了入味和不沾锅。3、放椒盐或番茄酱,根据自已口味。4、油炸的东西感觉用菜油会比较好。