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家常凉拌三丝如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W
家常凉拌三丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐适量
娃娃菜 :适量
黄瓜 :适量
猪肉适量

辅料

豆掰酱 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
醋 :适量

具体步骤

1. 黄瓜,干豆腐,娃娃菜切丝装盆备用,蒜切末,干辣椒切段,肉切小丁。

2. 热锅放油,放肉末炒香,加干辣椒继续炒,炒出点点辣味,再放之前切好蒜末的一半,加豆掰酱少量炒匀出锅,倒入切好的三丝里。

3. 最后调入辅料中的各种和之前剩下一半的蒜末拌匀,享用喽~

烹饪技巧

娃娃菜可以用白菜代替,做这道菜不用放盐,因为有豆掰酱就可以叻!干豆腐,豆腐皮,千张,我认为都一个东东,叫法不同吧!