家常黑芝麻火腿鸡蛋饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 取面粉适量，为了多加鸡蛋，我用了5勺

2. 两个鸡蛋。因为是早晨做的，怕耽误老公吃饭，我没有单独搅拌。要是时间很充裕，建议搅拌均匀后，与面粉混合，这样效果更好。

3. 加葱花。

4. 加火腿肉丁。要切的碎一些。

5. 添加黑芝麻和盐。具体的用量按实际操作来。我总是先少加点盐，做一个尝尝味道，然后再调整用量，

6. 添加用料后，加适量的水搅拌成面糊。注意：水要慢慢加，加太多了，太稀，就要再加面。最好一点一点加。

7. 起油锅，待油热后，用勺子将面糊倒入锅中。用木铲摊成圆形，底部干后，翻转至另一面。

8. 两面煎成金黄色后就可以出锅了。

烹饪技巧

1、想吃火腿可以多加点2、火不要太大了