准备时间:
1小时40分钟 烹饪时间:
60分钟主料
低粉 :
200奶油奶酪 :
75 黄油 :
100鲜奶 :
30 辅料
糖 :
40椰蓉 :
适量 具体步骤
1. 低粉过筛
2. 电磁炉直接开一档,也就是60度的样子。加牛奶,奶油奶酪,黄油,糖,融化的同时拌匀
3. 融化后倒入低粉,拌匀
4. 捏成大概这个样子,开始在椰蓉上搓圆球
5. 差不多这个样子,一边搓的时候一边可以烤箱170度预热10分钟
6. 放入烤箱中层,170度烤25分钟左右,出炉啦
烹饪技巧
没有用隔水融化,觉得毕竟麻烦。直接电磁炉开了一档把黄油和奶油奶酪融化了