豆腐粉丝汤是一道家常菜,做法非常的简单,每天都要喝汤菜的,有时候忙没时间做那么好就做一个简单的豆腐粉丝汤也是美滋滋的,豆腐粉丝汤里面还油肉糜油豆腐黑木耳银杏一起做的,营养丰富,口感是很好的,喝那个汤也是非常的鲜美哦
主料
肉糜 :150辅料
葱 :适量具体步骤
肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。
油豆腐、银杏洗净。
葱、姜洗净,分别切末。
黑木耳洗净,用温水泡软,粉丝也同样。
肉糜放入葱、姜、料酒、盐。
顺时针搅拌上筋。
做成肉圆。
锅内放入黑木耳和水,烧开。
放入肉圆。
又开后,放入油豆腐,盖上盖。
开后,放入银杏。
接着,放入粉丝。
烧至熟,放入鲜辣粉,葱花就OK了。