主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净,加葱、姜、黄豆酱腌制
2.白菜切丁,加适量食盐拌匀,将水分挤出
3.面粉加适量水和酵母,进行发酵
4.将腌好的排骨加适量花生油,白菜,拌匀
5.发酵好的面,揪成大小均匀的剂子,擀皮
6.开始包包子
7.装锅,醒发20分钟,点火,蒸30分钟,熄火后,停5分钟,出锅