冬瓜排骨汤如何做简单又美味|厨房小妹

主料

辅料

具体步骤

1.新鲜排骨300克洗净

2.姜与枸杞适量

3.冬瓜去皮切块

4.将排骨入锅内焯去血污水

5.然后用流动的清水冲洗干净泡沫

6.将排骨与姜放入炖锅

7.加适量水，中火炖1小时左右

8.然后加入冬瓜与枸杞炖20分钟左右即可，喝汤时即放盐调味

烹饪技巧

无