美味草莓酸奶冰棒如何做简单又美味

众所周知，今年的夏天格外炎热，所以更需要解暑降温，美食小吃也是必不可少。冰棒永远是人们的最爱，自己动手在家制作这道美味的草莓酸奶冰棒更是让人喜爱，不含有食品添加剂所以吃起来很放心。而且制作工艺也是简单快捷，食材所需也不复杂哦。

主料

辅料

具体步骤

1.备料，洗净，沥净水份。酸奶可以用买的杯子酸奶，或者自制老酸奶

2.草莓去蒂，对半切开，放入模具中，贴紧模具壁

3.酸奶中加少许牛奶和细砂糖，拌匀，倒入模具中，颠几下震出气泡，放几粒蓝莓。牛奶不要放多，会有冰碴的口感。但是放了牛奶，凝固性更好些，也能是细砂糖溶解得更彻底，减少酸奶的酸味

4.用酸奶将模具填满，插入盖子，入冰箱冷冻

5.冷冻几小时，取出后用冷水冲一下模具外壳，稍用力即可取出

烹饪技巧

1、有几个里头我还挤了少许巧克力酱，也很好吃。或者放几粒巧克力豆也不错。