今天买回来了一个小南瓜,但是我想要做的不是焖南瓜,而是要用南瓜来做一个南瓜盅,然后就做一个排骨南瓜盅饭,然后再加上我超级喜欢的马苏里拉奶酪,简直就是不可多得的美食好吗。不过要做好一个南瓜盅不容易,你们要注意不要把它挖破了。
主料
米饭 :2碗辅料
排骨 :适量具体步骤
1.洗干净小南瓜
2.底部不太稳,适当切一下
3.切开顶部
4.去瓤籽,用刀切一下花纹
5.装一碗饭进去,盖一块奶酪片
6.再盖一碗饭
7.排骨已经蒸好了
8.放一些排骨在饭面上
9.再盖上一块奶酪片
10.大火烧开水后,放入南瓜盅
11.大火蒸20分钟
如果想奶酪味更浓一些,可以加多一两块。