肉末莴苣丝是一道普通又美味的家常菜,做法简单,而且不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,莴苣中含有很多有人体需要的维生素,而且比较容易消化,当季的莴苣新鲜又美味,加上辣椒,清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。
主料
莴苣 :200辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备材料。莴苣丝洗干净。备用。
2.肉末,用生粉。盐。腌制一会。
3.锅中烧开水,放入莴苣丝,熟后捞出。沥水。
4.放到碗里。加入适量盐,搅拌均匀。
5.锅中放油,把肉末。红辣椒。翻炒。加入适量胡椒粉。酱油。炒熟即可出锅。在撒上点葱花。把肉末淋在莴苣丝上就可以了。
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