主料
辅料
具体步骤
1.清洗切断大白菜,沥干水待用
2.小火将生姜大蒜炸香
3.待生姜大蒜炸香后,舀一勺豆瓣酱拌匀炸出味
4.倒入白菜翻炒,将菜梗放锅底下,盖盖捂出热气开盖翻炒,反复几次即熟
5.待白菜变软,淋上味达美提味,翻炒两下便可出锅