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「自创」苦瓜酿肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 :1根

辅料

肉馅 :适量
味精 :适量
香菇 :适量
盐 :适量
鸡蛋1个

具体步骤

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单 第2张

1.将香菇和榨菜切细和猪肉泥混合

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单 第3张

2.加入调料,盐和味精,再加1个鸡蛋里面搅匀

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单 第4张

3.苦瓜洗净后切成小筒

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单 第5张

4.挖去中间的芯子

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单 第6张

5.将做好的肉馅塞入里面

「自创」苦瓜酿肉怎么做好吃又简单 第7张

6.然后放在蒸锅上蒸上20分钟左右即可~

烹饪技巧

苦瓜还是有点脆,应该提前将苦瓜炒下水会更好的哈!