黄金藕片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 莲藕切成片，根据个人喜好，薄厚都可以。鸡蛋打散，放入一小勺玉米面搅匀。面包糠准备好。

2. 莲藕先蘸蛋液，在裹上面包糠。如图。。裹上面包糠的样子。

3. 平底锅放少许油。油温8成时放入裹好的藕片。。。出锅。耶。装盘。根据自己喜好，放上番茄酱。。。大功告成。。。

烹饪技巧

藕片晾干水分更好炸。