![安徽小吃-粉鸡汤怎么做好吃又简单]( "安徽小吃-粉鸡汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
里脊肉 ：
500g小青菜 ：
一把 辅料
淀粉 ：
适量盐 ：
适量鸡蛋清 ：
一颗 具体步骤
1. 小青菜洗干净备用
2. 把里脊肉切成小长条，用刀背打散，然后放入盐和一个蛋清搅拌，然后放少许淀粉，摔打20秒
3. 锅里放入清水烧开，然后把腌制好的里脊肉一条条下入锅内，然后放入少许大葱，生姜。
4. 待锅开，放入小青菜。在汤里放点盐，和鸡精调味即可。
5. 出锅，滴两滴香油。美味的粉鸡汤就做出来啦！（再说一下，猪里脊肉和鸡肉都可以做哦！）
千里飘香谷
