关于干焙土豆丝的知识

“对于美食，我崇尚极简主义，用最简单的食材，最简单的配料，烹制出最美的味道！干焙土豆丝就是这样一道菜，只用简单的盐和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆丝非常香，外皮酥脆，内里柔软，非常好吃，是永远都吃...

“网上看到土豆很有营养，有的素食运动员说吃了土豆很有力气。土豆性温和，没有特殊气味，既能当饭又能做菜，真是宝贝。据说，仅仅是道听途说啊，朝鲜有数十种做土豆的方法！除了做过炖土豆，醋溜土豆...

“晚餐来一款快手素菜，快捷美味，分分钟即可呈现”食材明细主料土豆（一个）青椒（一个）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老干妈（适量）五香粉（适量）醋（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈青椒土...

“酸辣爽口。”食材明细主料土豆（一个）青红椒（各1）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）老干妈（一勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌土豆丝的做法步骤1、土豆一个。2、去皮。3、擦...

食材明细主料土豆（适量）豆腐干（适量）肉末（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干，薄薄的，不知道你们那叫什么...

食材明细主料土豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅土豆丝的做法步骤1、土豆二个，辣椒一个，2、去皮，3、先切片，4、土豆切丝，辣椒切碎。5、切好的...

“剩余泡发好的梅干菜，偶遇小炒土豆丝，没想到竟碰撞出美好的出现！”食材明细主料梅干菜（适量）土豆（一个）辅料葱末（少许）辣椒（两个）蒜末（少许）醋（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜...

“土豆，是我们饭桌上十分常见的一种蔬菜。不仅因为它物美价廉，味道可口，而且土豆有：和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，此外，土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。家庭...

“所所谓干炒，没有葱姜蒜了，只有，油和盐”食材明细主料土豆（2个）辅料豆油（50g）盐（5g）水（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒土豆丝的做法步骤1、油热下切好泡过水沥干后的土豆丝翻炒2、翻...

食材明细主料小土豆（2个）辅料老干妈（一勺）花生油（2勺）花椒（少许）盐（少许）米醋（2勺）蒜末（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒土豆丝的做法步骤1、准备好所有食材。2、土豆去皮切丝。3、土...

食材明细主料土豆（两个）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料老干妈（适量）醋（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈醋溜土豆丝的做法步骤1、葱蒜和青椒备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.土豆去皮切丝2.平底锅锅烧热多下点油，把挤掉水的土豆丝放入锅中压平，中小火加热，有不均匀的地方就使劲压...

“要成功做好此菜，必须把待炸薯条的工作做足。主要分为2个步骤：【STEP1】土豆削皮，切成条状（不可细，不可粗），泡水（防止变色，防止炸完后发软），然后沥水晾干（至土豆条表面无明显水分即可）。【STEP2】...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：几个（最好是淀粉含量高的品种）辅料葱：适量黑胡椒：适量盐：适量具体步骤1.土豆切成均匀的丝，当然这个对土豆丝的要求不高...

食材明细主料土豆（适量）辅料葱花（适量）配料椒盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干焙土豆的做法步骤1、土豆切成丝。2、热锅冷油，油热后把土豆丝撒进去，铺均匀。3、炸到土豆饼的外圈金...

“这是一道色鲜味美的菜。把土豆丝炸至酥脆。配以简单的调料，和其他的蔬菜非常的下饭好吃。酥脆是这道菜的特点。相当的美味哦。”食材明细主料土豆（二个）洋葱（一个）花生米（一把）香菜（3根）辅料...

食材明细主料土豆（1大个）辅料姜（适量）老干妈辣椒酱（适量）粗（适量）盐（适量）香葱（适量）油（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝，清水泡去淀粉后沥干...

食材明细主料土豆（两个）辅料辣椒面（适量）小葱（一根）面粉（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆丝的做法步骤1、做个无数次的土豆，家里两个小宝贝总是一扫而光。跟大家分享。土豆两个或...

“香辣脆嫩。”食材明细主料土豆（1个）辅料干辣椒（3个）青椒（1个）调料盐（适量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆土豆丝的做法步骤1、土豆去掉皮切成丝，用盐水泡着。2、油热以后...

食材明细主料土豆（2个）辅料干辣椒（8个）葱（2根）姜（1小块）蒜（2瓣）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）椒盐（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆丝的做法步骤1、准备食材。2、土豆切丝。3、用水冲一下去...

“这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的，此汤卖相一般，但口感非同凡响，土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰，很受用。”食材明细主料土豆（一个）干豆腐皮（2张）辅...

食材明细主料土豆（适量）猪里脊（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）麻辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸土豆里脊丝的做法步骤1、主要原料。2、土豆搓成细丝，泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：一个辅料葱：一根辣椒粉：适量花椒粉：适量孜然粉：适量盐：适量具体步骤1.土豆去皮切丝，葱切细2.把辣椒粉、孜然粉、花...

“前段时间买多了些土豆，所以换着花样给白菜做土豆，之前分享过【薯香干煸土豆】，今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多，大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为...

“土豆最常见的做法就是酸辣土豆丝、青椒土豆丝了。但是土豆除了做成土豆丝，还可以这样做，而且比土豆丝好吃。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）辅料洋葱（适量）大...