关于花样煎饼的知识

“《舌尖上的中国（二）》播出后，让沂蒙煎饼名声大噪，也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人，世世代代吃煎饼，每一餐，少了煎饼就觉得缺了点什么，怎么都吃不够。随着生活水平提高，煎饼也...

面要肉揉的软和，需要加入适量的油和水煎制。和面的时候要分次加上温水并且要边加温水边搅拌，做水煎包的面团需要和的软一点，因此需要在和面的时候多加点水。等到面发好之后就要开始擀面，擀...

“其实我不喜欢吃煎饼，没嫁给我老公以前，都不知道煎饼啥样子。这嫁给他以后每次回老家，别人或者老公姐姐，都会给几包煎饼。可能因为我每次回去都给他们袋海鲜，再咋说我不喜欢吃这个，也没用。...

“经常看到外面有人在卖这样的煎饼，闻到味道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,...

“带汤馄饨吃腻了，可以换个吃法。煎一下，醮着吃。撒上橙皮碎，一口一个，嚼在口里，有一股子橙香味，更加好吃不腻，香酥诱人。”食材明细主料馄饨馅（适量）馄饨皮（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）陈醋（适量...

食材明细主料南瓜花（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）玉米（适量）大蒜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）食用盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜花煎饼的做法步骤1、准备...

“春天怎么能少的了美味的槐花饼呢。”食材明细主料槐花（两把）辅料面粉（100g）调料韭菜（100g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油煎槐花饼的做法步骤1、准备槐花用热水焯一下攥干水分不用太...

食材明细主料槐花（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）调料盐（适量）油（适量）水（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎槐花饼的做法步骤1、韭菜洗净，鸡蛋备用。2、槐花处理干净，多...

食材明细主料槐花（120g）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎槐花饼的做法步骤1、买来的槐花择洗干净2、用自来水冲洗几遍，洗去尘土3、打入两个鸡蛋4、加盐...

食材明细主料紫藤花（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫藤花煎饼的做法步骤1、紫藤花洗净入碗，打入一个鸡蛋，两勺面粉2、、加盐和鸡精拌成面糊3...

“外皮酥焦，咸鲜适口。”食材明细主料虫草花（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）葱花（适量）鸡精（一点）玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花煎饼的做法步骤1、浸泡几分...

餐饮提问：煎饼侠加盟煎饼侠煎饼加盟多少费用怎么样加心嫁萌回答：这个要找负责人才知道吧，目前的话mimicall的市场挺吥错的。...

“糯米面本身糖份较多，淋少许桂花蜜即可。做的过程中宜用小火，大火容易糊。可以根据个人喜好调味。摘选花朵，用1%的盐水洗掉灰尘，放在厨房纸上面，处理过方可使用。(展开)”食材明细主料糯米...

“之前做过一款糯米粉混合面粉的鸡蛋饼，比普通面粉鸡蛋饼更好吃。但是光加鸡蛋，煎饼不够鲜美，于是想到了特别鲜香的木鱼花，用来做煎饼，味道肯定特别棒。”食材明细主料木鱼花（适量）糯米粉（2勺）...

食材明细油面材料面粉（4汤匙）水（250ML）芝麻（1汤匙）油（5汤匙）辅料葱花（40克）配料盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光...

“我很喜欢南瓜，因为南瓜不仅营养丰富，而且口感也不错，可以做成南瓜糯米饼或者南瓜粥或者炒菜炖菜，我都喜欢，今天这款【香煎南瓜夹心饼】是我一次偶尔的做的，剩下一点点南瓜不够做别的，当时和...

食材明细主料面粉（150g）辅料西兰花（100g）鸡蛋（1个）虾皮（50g）配料油（适量）盐（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花煎饼的做法步骤1、材料准备好（彤爸不爱吃青菜，不过这可不行，我会想...

食材明细主料普通面粉（150克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（200克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、将精盐，五香粉，味精放入普通面粉中加入...

“柔软，香糯，葱姜味浓郁。特别是姜，经过煎制，焦香适口。”食材明细主料面粉（2勺）葱花（适量）姜末（适量）小米椒碎（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱花煎饼的做法步骤1、...

“早餐来一款：花式煎饼，美美的开启新的一天！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料香肠（一根）黑芝麻（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）水（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花式煎饼...

食材明细主料槐花（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）槐花两面煎饼的做法步骤1、槐花焯水，挤出水。2、葱切碎。3、葱花和槐花混合，放入面粉和玉米...

“很久没做煎饼了，突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了，就做了一次，很简单，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料韭菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）大酱（适量）酸辣...

食材明细主料槐花（1把）面粉（1把）鸡蛋（1个）食盐（小许）清水（50克）辅料食用油（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）槐花煎饼的做法步骤1、买的槐花。2、洗净。3、锅烧热水，水开下槐花焯水，不用煮开锅...

食材明细主料面粉（适量）辅料花椒叶（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花椒叶煎饼的做法步骤1、新鲜的花椒叶洗净控水。2、面粉加入水搅拌成糊状，醒三十分钟...

“今天做了这款槐花鸡蛋饼，做法简单、营养全面。当早餐最合适不过了。外出游玩时带上充饥也是不错的选择。”食材明细主料槐花（100克）辅料鸡蛋（2个）面粉（40克）配料盐（2克）油（25毫升）咸鲜（口味）煎（工...