关于汤种汉堡胚的做法的知识

“第一次做汤种的面包，加了汤种的面团，成品比较软。”食材明细主料鸡蛋（40g）水（43g）糖（26g）酵母（2.5g）奶粉（8g）高粉（200g）汤种面糊（全部）盐（2.5g）黄油（18g）生白芝麻（适量）汤种水（75g）高粉（15g）其他（口味）烤（工艺）三刻...

“一款含水量很大，也非常柔软的波兰种甜面包配方，这次用的是水合法手揉汉堡胚热狗胚，配方里的含水量非常大，不管是手揉还是机打，效果都不错，建议手揉和面粉含水率低的预留20克水，特别是新手，因...

食材明细主料面包粉（500g）酵母（5g）白糖（80g）辅料玉米油（40g）牛奶（250ml）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制汉堡胚的做法步骤1、所有材料混合加水和成光滑的面团，发酵半小时。2、揉成...

“说到汉堡包估计十个孩子九个都爱吃，外面某爷爷和某叔叔被曝，实在是不让人放心。孩子要吃当家长的就得十八般武艺样样精通，在家自己做汉堡绝对是经济实惠又好吃，保证秒杀某爷爷某叔叔。今...

食材明细主料高筋粉（225克）全麦粉（150克）牛奶（160克）鸡蛋（80克（一个半））赤藓糖醇（40克）酵母（5克）盐（3克）辅料黄油（30克）燕麦片（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）全麦汉堡胚的做法步骤1、主料中所有的...

“面包中最喜欢简单的汉堡包，可以做早餐，可以做午餐，里面有淡淡的麦香，夹上煎蛋或者肉饼，想怎么搭配怎么搭配。而这次加了汤种，丝丝香甜中又多了分松软，美美的来一个，全天好状态，加油啦﹗”食材明...

“这个方子出自君之，很容易上手，做小面包简直不能再好用了，孩子想吃汉堡，我就做成了汉堡，相比外面卖的真实卫生又实惠……家有小吃货还真是要变超人的节奏”食材明细主料全蛋液（15g）高筋面粉（1...

“比较快手的汉堡胚，空口吃也不错，做一些放冷冻，早上取出回炉即可。”食材明细主料高粉（133克）低粉（34克）砂糖（25克）酵母（2克）黄油（18克）盐（2克）水（99克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）快手汉堡胚...

“我家人喜欢吃汉堡，所以家里汉堡胚是经常做。比较喜欢做中种的汉堡胚。这个方子我用过好几次，做出来的面包特别松软。可以夹上各种馅料，做个有料的汉堡。也可以将面包胚捏成长条形，做成热...

“有了孩子以后每个妈妈都能变成超人，简单的汉堡胚，大家快来试试吧”食材明细主料面包粉（160克）低筋粉（40克）细砂糖（30克）耐高糖酵母（2克）盐（2克）蛋液（20克）牛奶（104克）黄油（20克）辅料蛋液（少许）芝麻（少许）奶...

“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料黄油（20g）瘦肉馅（300g）洋葱（15g）面粉（15g）鸡蛋（2个）牛奶（85g）干酵母（5g）普通面粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）盐（3g）蒜（两瓣）白砂糖（25g）五香（...

自从各种食品安全事件出现，我们开始怀疑我们在外面吃进去的食物是否安全，与其每天提心掉胆，还不如自己动手做起来，就像这简单的汉堡胚，做好的汉堡胚你可以在里面随意的加你想要的蔬菜和肉肉...

“人啊真是一个奇怪的物种有的人喜欢牛肉汉堡，而我对鸡肉类的东西情有独钟但是看在帮我买菜拎包的份上满足一下小小的心愿吧上次做过一次，味道不错，唯一美中不足的是那次汉堡胚做的太多了...

“孩子说了好多次让我给他做汉堡，可是我就是懒啊不想动啊，这次国庆假期7天，到了昨天孩子又在找我，没办法那就做吧，汉堡包最先就是要做汉堡，我觉得这个方法做出来是真的好吃，推荐给小伙伴们！”...

“快手一发汉堡胚，和普通汉堡胚不太一样，加了一小半全麦面包粉，外壳裹了满满一层芝麻瓜子仁，香！虽然是一发，醒发的时间够，全麦也松软，配上自己喜欢的材料，大口吃汉堡，早餐超级方便！夹层材料自选哦...

食材明细主料水（330g）低粉（120g）高粉（480g）奶粉（24g）盐（3小勺）玉米油（48g）辅料糖（40g）酵母（6g）鸡蛋液（1个）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汉堡包胚的做法步骤1、先水，后粉的顺序，放入面包机。混入所有材...

食材明细主料高筋面粉（300克）辅料水（120克左右）耐高糖酵母（3克）蛋（30克）糖（25克）盐（2克）黄油（35克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汉堡包的做法步骤1、把除黄油外的所有材料放入面包机（面粉和盐最...

食材明细主料白糖（30g）酵母（4g）蛋液（适量（蛋液+牛奶=208g））盐（3g）高筋面粉（330g）牛奶（适量）辅料白芝麻（少许）黄油（30g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制汉堡胚的做法步骤1、所需材料2、所有主料按先...

“今天用波兰种方法做汉堡胚，成品松软又有弹性，入口浓浓的奶香和芝麻香。可以直接当餐包吃，夹上生菜、番茄片、荷包蛋、来块煎的焦黄香脆培根，再来块肉饼或者香煎牛肉条。配一杯咖啡或者饮...

食材明细主料高筋面粉（280克）奶粉（30克）白糖（60克）鸡蛋（1个）盐（3克）辅料低筋面粉（80克）黄油（40克）酵母粉（4克）纯牛奶（160克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花样汉堡胚的做法步骤1、面包机桶里打入一...

“UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。操作简单，上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色刚刚好，非常漂亮！”...

“越来越喜欢粗粮和无糖的食物。这款无糖燕麦汉堡胚，加了全麦粉，营养又健康。烫种的做法又使它格外柔软，可以根据自己的喜好，选择加肉排或者火腿、生菜等，搭配出营养健康的汉堡。所用模具：学...

“学会了这款万能汉堡胚，想怎么组装都可以，做起来也不难，松软香甜，馅料满满，能量满满一整天！”食材明细主料高筋面粉（330g）低筋面粉（30g）奶粉（20g）蛋液（60g）淡奶油（50g）牛奶（175g）细砂糖（30g）黄油（25g）耐高糖...

食材明细主面团高筋粉（75克）全麦粉（100克）干酵母（2克）赤藓糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）盐（4克）黄油（15克）辅料白芝麻（适量）波兰种高筋粉（90克）凉水（90克）干酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“自从麦当劳，肯德基等洋快餐使用过期肉曝光之后，就开始自己做汉堡了，今天打算做板烧鸡腿汉堡，不过我们先来做个汉堡胚吧，这个成功了，汉堡就成功了！”食材明细主料面包粉（300克）辅料牛奶（180克）黄...