关于榆黄蘑煎鸡蛋的知识

““榆黄蘑”味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老...

都要用。炸蘑菇的时候，鸡蛋清和鸡蛋黄都要用到的。因为炸的过程中，得把鸡蛋打散，再结合淀粉，盐其他一些配料搅拌均匀后再涂抹在蘑菇上，这样炸出来的蘑菇显得金黄金黄的，吃起来满口酥脆感。...

“榆黄蘑具有健脑、保肝护肾的功效。1、保肝护肾榆黄蘑干品中含有蛋氨酸，这种蛋氨酸能够帮助分解脂肪，具有保肝护肾的功效。因此，榆黄蘑能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生。2、健...

食材明细主料榆钱（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榆钱鸡蛋的做法步骤1、榆钱择洗干净，去掉老梗和烂叶。2、清洗干净并控水，着急可以用手攥去水分。3...

“鸡胸肉炒榆黄蘑，润肺生津 ，香味浓郁，口感脆嫩，营养好吃。榆黄蘑含蛋白质，糖分，脂肪，维生素，纤维素，微量元素等多种营养成分。属高营养，低热量食品。榆黄蘑的黏液中还含有一种核酸，能够对脑力，精...

食材明细主料榆树钱（适量）鸡蛋（四枚）辅料葱花（少许）配料盐（10克）酱油（10克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榆树钱鸡蛋烙的做法步骤1、开春了榆树发芽开花了...今去河边溜达，看见了一棵老榆树2...

食材明细主料鸡蛋（1个）食盐（小许）榆钱馒头（1和）辅料花生油（1汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎榆钱馒头片的做法步骤1、取一个榆钱馒头。2、切片，约6～8毫米的样子。3、鸡蛋洗净打碗里。...

“榆黄蘑富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分，富含人体必需的8种氨基酸，尤其是谷氨酸含量与菇类含量最高的草菇相同，并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌，以及维生素C、烟酸、泛酸等，是不...

食材明细主料黄蘑（300克）鸡蛋（2个）辅料食用油（2勺）盐（少许）胡椒粉（少许）葱花（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒黄蘑的做法步骤1、准备好新鲜的黄蘑2、准备好两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀...

“清明前后的香椿蘑菇煎鸡蛋，好吃又营养丰富，是春天带给我们的美味。”食材明细主料香椿（1小捆）杏鲍菇（半个）鸡蛋（4个）大葱（1段）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香...

“外酥里嫩，榆香浓郁。”食材明细主料榆钱（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）花椒粉（适量）胡萝卜碎（适量）姜末（适量）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榆钱煎饼的做法步骤1、适量择洗过的榆...

“鹅蛋好吃营养高，这道榆树钱煎鹅蛋，又香又美味，大家抢着吃没等吃饭就没了。😄”食材明细主料榆树钱（1大把）鹅蛋（2个）辅料葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“榆钱炒蛋是一道简单的家常菜，所用材料为榆钱、鸡蛋、食盐、植物油。简单，美味营养。”食材明细主料榆钱（1碗）鸡蛋（3个）辅料油（2勺）盐（少许）葱花（1段）生抽（半勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榆...

“其实是早餐的时候做的，没有大师指点，都是按照个人习惯和材料随手可得来决定添加什么食材来做各类鸡蛋饼。”食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（3个）辅料淀粉（或面粉，适量）调料盐（少许）胡椒粉（适量）果味（口...

食材明细主料西瓜皮（2块）鸡蛋（3只）蘑菇（4个）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤的做法步骤1、食材：西瓜皮、鸡蛋、蘑菇（已清洗）。2、将西瓜皮清洗清洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料榆黄蘑：600腊肠：2根尖椒：几个蘑菇：适量辅料盐：适量蒜末：适量酱油：适量具体步骤1.腊肠斜着切片。尖椒也切象眼块。蘑菇用清水...

“榆黄菇的功效与作用：含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血...

食材明细主料鸡蛋（2只）黄瓜（2根）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、食材：鸡蛋、黄瓜。2、将旱黄瓜清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片。4、起锅...

“春天真的好，各种野菜轮番登场，我最喜欢的榆钱先到了，下一个槐花也就不远啦！先蒸后炒，清香美味，营养丰富，纯天然绿色食品。”食材明细主料蒸榆钱（适量）辅料鸡蛋（两个）葱（少许）调料花生油（适量）盐（少许...

“这个榆黄蘑是偶然一次在一个农村的小市场里看到的，当时就觉得这颜色好惊艳呀，问了卖家说是叫榆黄蘑，非常鲜的，于是买回来试试看，果然如卖家所言味道很鲜美，无论是炒还是做汤都很好吃。今天...

食材明细主料高筋面粉（200g）盐（1g）50度温水（100ml）辅料鸡蛋（4个）黄瓜（4条）虾皮（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋生煎的做法步骤1、“主料”放盆里，揉成面团，放一边“...

“鸡蛋与蘑菇也是好朋友，如果用来煎的话就可容易了，把鸡蛋液加点调料，直接在平底锅上煎，即能保持蘑菇的汁，也有着煎鸡蛋的香。”食材明细主料鸡蛋（2枚）蘑菇（约8个）辅料香葱（1棵）蛋液调料精盐（1/3小...

“韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭...

“昨天去逛市场，发现有个农妇卖的蘑菇鲜黄鲜黄的颜色真漂亮，于是问她这叫啥，她说这叫榆黄蘑，七元一斤，我这么爱吃蘑菇的人哪儿能放过，立马买了一斤回来试试看。回来查了百度，说这蘑菇不但营养...

“又到一年榆钱季。蒸了榆钱馍，剩下点榆钱，用来煎榆钱鸡蛋饼。金黄酥嫩，配上筋香的萝卜干，那叫一个好吃😋。”食材明细主料鸡蛋（3个）榆钱（2把）辅料玉米油（适量）盐（适量）萝卜干（适量）小米椒（一个）咸鲜（口...