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  • 和风牛柳怎么做|和风牛柳的做法
    发表于:2024-01-08
    “自从发现沙拉汁不仅仅可以拌,还可以用来炒菜之后,顿时兴趣大增。炒过鸡丁,接着再来个牛柳。参照着丘比食谱,稍加篡改:不仅用沙拉汁炒菜,还用沙拉汁腌肉。而操作方式则与一般炒菜无异。最后...
  • 鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做
    发表于:2024-03-01
    “牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味,还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把...
  • 黑椒牛柳的做法 好吃又经典的黑椒牛柳 黑椒牛柳怎么做
    发表于:2024-02-05
    “滑嫩的牛柳,搭配黑椒酱,堪称经典。”食材明细主料牛肉(500g)青甜椒(半个)红甜椒(半个)洋葱(一个)辅料黑椒酱(100g)黑胡椒碎(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
  • 鳗鱼柳川风如何做简单又美味
    发表于:2020-02-01
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料市售蒲烧鳗:1/2只牛蒡:1/3条蛋:2个萝卜婴:适量山椒粉:适量细砂糖:160㏄味醂:20㏄酱油:15㏄辅料具体步骤1.将蒲烧鳗切成长条状...
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
    发表于:2024-02-29
    “杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明细主料牛里脊(300克)杭椒(100克)辅料红尖椒(3个)配料蒜(5瓣)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)干淀粉(15克)油(1汤匙)白糖(5克)盐(适量)黑胡椒(适...
  • 家常菜牛肉柳川风如何做简单又美味
    发表于:2020-02-13
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将竹笋洗净,用刀将尖端斜切掉,再直划一条切痕,放入锅中,注入可盖过鲜笋的水,放入白米、干辣椒,一起用中火煮...
  • 泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做
    发表于:2024-01-11
    “最早吃川菜还是在十几年前,就是吃的泡椒牛肉,酸辣的够味,牛肉滑嫩,一次就喜欢上了这道菜,泡椒是四川的特产,做出的牛肉无可比拟,自己在家做一样很好吃哦。。”食材明细主料牛肉(300克)泡椒(20...
  • 牛柳怎么吃
    发表于:2018-07-17
    牛柳腌制,青椒和洋葱与牛肉爆炒,加入胡椒装盘即可食用。牛肉受到很多人的喜爱,蛋白质的含量高,脂肪含量低,吃起来味道鲜美。牛柳则由牛里脊制作而成,挑选牛里脊也有技巧:1、新鲜牛里脊富有弹...
  • 黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做
    发表于:2024-02-10
    “跟着一个美食视频学做的这道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气,超好吃!”食材明细主料牛里脊(250克)洋葱丝(适量)蒜片(适量)辅料小苏打(1/6小匙)干淀粉(1小匙)酱油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙...
  • 牛柳烩草菇的做法 【牛柳烩草菇】 牛柳烩草菇怎么做
    发表于:2024-02-24
    “草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。能够减慢人体对碳水化合物的吸收,...
  • 炒牛柳怎么做|炒牛柳的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料牛里脊肉(300克)辅料杭椒(300克)红尖椒(50克)蒜(2瓣)小苏打(1/2小匙(约3克))油(适量)配料酱油(1大匙(15ml))淀粉(2小匙(约10克))料酒(1大匙(15ml))蚝油(2大匙(30ml))原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)炒...
  • 和风牛排怎么做|和风牛排的做法
    发表于:2024-02-05
    “我的印象中,牛排就是要配经典的黑胡椒汁,前一段时间试了日式烧汁,结果一下子就喜欢上了。再来做一次。日式浇汁主要配料是酱油、盐、糖和酒,当然,如果用地道的日式调料会更好,没有的情况下...
  • 和风牛蒡烧肉土司如何做简单又美味
    发表于:2020-02-02
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白土司:4片牛肉片:50公克牛蒡:1/2根白芝麻:适量面粉:适量水:25cc酱油:25cc酒:90cc砂糖:15公克辅料具体步骤1.)将牛肉片切丝备...
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
    发表于:2024-02-29
    “菜肴很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒,食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢,是一道传统家常小炒,四季皆宜...
  • 蒜苔炒牛柳的做法 蒜薹炒牛柳 蒜苔炒牛柳怎么做
    发表于:2024-02-29
    “蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹可以搭配各种肉食,令肉类增香。和...
  • 秋葵牛柳的做法 秋葵牛柳——牛柳炒得嫩,记住四要点 秋葵牛柳怎么做
    发表于:2024-02-26
    “其实本来想做的是杭椒牛柳,呜……但是上次做吃了个大亏,那个杭椒哟,那个辣呀,被它害惨了,事情是酱紫滴:那天在超市看到有腌好冷藏的牛柳卖,就贪方便买了点,顺带买了点看上去不怎么辣的杭椒。...
  • 泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎么做
    发表于:2024-01-05
    “天热了,是否胃口也变差了呢?今日为你推荐一道激活味蕾,简单易学的川菜。”食材明细主料牛柳(适量)辅料胡萝卜(半个)泡椒(10个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒牛柳的做法步骤1、材料:牛...
  • 柳川风味丼如何做简单又美味
    发表于:2020-02-01
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:50公克牛蒡:100公克蛋:2颗葱:1根万能酱汁:1/4杯辅料具体步骤1.牛蒡用刀背刮除外皮,再削成细丝,并浸泡于醋水中;猪肉切薄...
  • 青椒牛柳(黑胡椒风味)如何做简单又美味
    发表于:2019-12-22
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋葱:半个柿子椒:1个牛柳:100辅料料酒(有红酒最好):适量盐:少许淀粉:适量姜丝:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.洋葱和青椒切条...
  • 和风牛肉丸拉面如何做简单又美味
    发表于:2020-02-01
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:300公克太白粉:1大匙水:3大匙蛋白:1/4个酱油:1小匙鸟蛋:5颗鱼板:2片高汤:5杯拉面:2葱丝:适量柴鱼片:1小匙鸡粉:1小匙糖:2小...
  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
    发表于:2024-01-11
    “杭椒清香爽鲜不浓辣,营养丰富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉(250克)杭椒(100克)辅料食用油(适量)盐(少许)味精(少许)白糖(少许)酱油(1汤勺)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣...
  • 牛肉柳川风如何做简单又美味
    发表于:2020-02-02
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉片:50公克竹笋:100公克蛋:1个鸭儿芹:适量白米:适量干辣椒:1根出汁:7大匙味醂:3/4大匙酱油:1又砂糖:1小匙辅料具体步骤1.将...
  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎么做
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料牛里脊(300g)杭椒(200g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(2匙)番茄酱(半勺)盐(适量)蚝油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1个)淀粉(1匙)嫩肉粉(自选(半)勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杭椒牛柳的做法步骤1...
  • 日式和风牛肉怎么做|日式和风牛肉的做法
    发表于:2024-01-27
    “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法,拿走不谢~”食材明细主料鱼汤(1杯)牛肉薄片(半斤)洋葱(2个)鸡蛋(4个)菜籽油(适量)辅料...
  • 好多牛柳黑椒牛柳如何做简单又美味
    发表于:2020-01-28
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊:300g蛋清:1只水淀粉:20ml绍酒:1汤匙黑胡椒碎:4茶匙(20g)蚝油:20ml盐:1茶匙(5g)洋葱:1个青菜椒:1个油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤...