关于香酥黄豆的家常做法的知识

“二月二，吃豆豆，偷懒版香酥黄豆，不炸不炒，省油又省力~金豆开花，五谷丰登~”食材明细主料干黄豆（150克）辅料食用油（少许）八角（2枚）花椒（少许）精盐（2小勺）清水（适量）孜然粉（适量(或烧烤干料)）五香（口味）烤（工...

食材明细主料黄豆（200g）辅料盐（适量）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥黄豆的做法步骤1、准备好的黄豆。2、挑出坏的和扁小的（太小容易炸糊）。3、清洗干净后浸...

食材明细主料黄豆（100克）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料五香粉（适量）椒盐粉（适量）盐（适量）食用油（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五香椒盐酥黄豆的做法步骤1、所有食材准备好。2、黄...

“起初想着自己做蛋黄酥是觉得85度/可莎蜜儿卖的太贵，19元软妹币两枚，基本上三两口就解决掉了，也出于好奇要自己试试看，没想到第一次就做的很好吃，一发不可收拾，后来开始自己包装做好送朋友！...

“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料咸鸭蛋：100豆腐(南)：400牛肉(肥瘦)：100辅料香菜：10盐：3胡椒粉：2鸡精：2白砂糖：3花生酱：20大葱：5姜：5大蒜（白皮）：5植物油：30具体步骤1....

“酥香掉渣的蛋黄酥”食材明细主料面粉（150g）猪油（53g）糖（35g）水（60g）辅料低粉（120g）猪油（60g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄处理下我这次用的真空包装的，我的蛋黄...

“喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1...

食材明细主料黄豆干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）湿生粉（适量）配料酱油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切...

食材明细主料面粉（适量）糖（适量）水（适量）植物油（适量）辅料豆沙馅（适量）蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、先做水油皮和油酥皮吧！水油皮：面粉130g植物油28g糖10g水65g左...

食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧...

“航哥喜欢拿它当零嘴~”食材明细主料黄豆（适量）辅料盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥黄豆的做法步骤1、黄豆洗干净，泡水一夜~2、沥干水分~3、锅里放油~4、放入沥干水...

“看电视时的小零食，超级补充能量，早上出门泡的豆，到中午已经胀发，捞出晾净水份，炸出后上班去，晚下班回来，那豆已经被干掉大半，到吃饭时那位只吃平时一半的量就饱了，都是黄豆惹的祸啊。”食材明...

“我们家都很爱吃豆腐，特别是这道菜，我家女儿都会来厨房偷拿，做法也很简单。豆腐的豆类蛋白也是我们人体应该吸收的营养成分，特别是减肥的”食材明细主料老豆腐（适量）辅料小葱（一根）水淀粉（适量...

“豌豆黄酥”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（20克）油（20克）水（1份）辅料油（60克）面粉（100g）豌豆黄馅料（150克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豌豆黄酥的做法步骤1、将面团食材混合成面团静止片刻2...

““炒、炒、炒黄豆，炒好黄豆翻跟斗。”记得小时候，常常边唱边玩着游戏。那时的炒黄豆是用铁砂子或粗盐和黄豆一起炒，黄豆在锅里蹦蹦跳，香喷喷，炒好的黄豆过筛后，便能当小零嘴吃了，抓一把黄豆...

食材明细主料黄豆（300克）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆黄豆的做法步骤1、黄豆加适量水浸泡一个晚上。2、豆子都喝饱了水，胖胖的，再清洗两遍捞起沥干水分。3、...

“今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱...

“时间过得也真够快的，感觉刚过了春节没多久呢，就到二月二了。二月二龙抬头。每年的这天都是炒一些蝎子爪（豆萁或黄豆），今年也不例外，这次的做法改变了一下，先把黄豆用盐腌好了，再放到盖垫上晾...

“黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：250辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备黄豆，2.洗净，用水泡1晚上3.锅里放油，冷油放黄豆4.小火慢慢炸，直到泡沫少了，就...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴...

“黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的...

“豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨...