关于金钩银丝怎么做的知识

食材明细主料黄豆芽（500克）红薯粉丝（100克）辅料葱（适量）姜（适量）葵花油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐...

“现在的广东人更注重健康，因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”，除了鲍鱼外，还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高，补而不燥，具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所...

“比起山珍海味来，吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候，用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比，配上爽滑的粉丝真是开胃，不吃上两三碗...

“金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。”食材明...

“金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美...

“家里还有海米，刚好泡上一点炒来增加鲜味，这海米还有些更好听的名字，金钩、开洋，都是说的同一种东西，虾仁晒干后更加浓缩其鲜味，因此我们可以在炒些比较清淡的一些菜时加入提鲜。怎么炒藕片...

食材明细主料茄子（1条）五花肉（200克）青椒（半个）红椒（半个）辅料葱（2根）蒜（2瓣）姜（1小块）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金钩茄子的做法步骤1、准备好材料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肋眼肉：240g粉丝：40g虾干：60g大头菜丝：40g葱段：适量盐：1/3茶匙玉米粉：1/2茶匙绍兴酒：适量高汤：1杯蚝油：1匙砂糖：适量香菜：少许...

“金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”，植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称...

食材明细主料西胡芦（一个）海米（适量）辅料料酒（适量）盐（少许）葱（适量）香油（少许）姜（适量）原味（口味）未知（难度）金钩西胡的做法步骤1、备好食材，金钩就是海米。2、西葫芦切片，海米用料酒浸泡半小时，葱姜切末。...

“难得有如此大的金钩，忽然就怀旧起古远的金钩月饼来。市场上好像已经难得一见了。不如将先前的瑶柱月饼调整一下，做个金钩月饼。也不知道是不是那古远的味道。。。”食材明细主料白糖（50...

“炒青菜可谓非常简单，但能做到简单又好吃，就要花点心思在配料里了，我爆香了虾米、蒜头，还准确到位的下了其他提鲜的调味料，好吃的炒菜心就出品了！”食材明细主料虾米（适量）菜心（适量）蒜头（适量）红...

“对于我们家，爸爸在吃上从来不会亏待我们，总是买最好的最贵的做给我们吃，但是长时间的重油重口味，导致我们家三人血脂偏高，所以今年过年前爸爸住院两周，出院后我开始慢慢研究一些健康的食材...

食材明细主料蚕豆（适量）辅料海米（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩蚕豆的做法步骤1、准备好原料。2、蚕豆入沸水锅中煮至断生。3、捞出放入凉水中...

“金钩银杏钓东鲨（10月13日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名）国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了红烧类海鲜菜肴，在家宴菜式中，用食材之间相和谐油能相互衬托滋味特性，在成...

食材明细主料丝瓜（两条）金钩（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩丝瓜的做法步骤1、金钩泡水20分钟2、蒜切片3、丝瓜切片4、热锅冷油，加蒜片5、加入金钩，炒...

“金钩既干海虾仁。彩椒加胡萝卜和鸡蛋汇成五彩缤纷的眼球效果，食欲大增！”食材明细主料干海虾仁（50克）辅料彩椒（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（2只）葱丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（50毫升）食盐（5克）湿淀粉（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干米粉：1把虾干：适量青菜：适量豆芽：适量辅料蚝油：适量生抽：适量香葱：适量具体步骤1.虾干要先用温水泡软,然后蒸熟.我是...

“绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热...

“虾米，很多食家都把它形容成金钩，一来它颜色金黄，二来它弯曲得象个钩子。它经常被入菜，一般以调料配料为多，这次也是跟着《天天饮食》学的，怕味不够浓和鲜，加上了干瑶柱，味道就更丰富了。”食...

“本来是一道普通的家常菜，我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩，萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的，带着春天的气息。水萝卜水灵灵的...

“虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，是我们中国人用盐和大自然烘干的方法取得的收藏海产品并浓缩鲜味的方法，且...

“粗粮细做的金银丝卷，是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有细，有金有银，营养丰富，香味浓郁。”食材明细主料面粉（225克）细玉米粉（75克）辅料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉...

“做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜（1棵）海米（30克）辅料食盐（3克）鸡精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩白菜的做法...

“娃娃菜营养丰富，口感爽脆。金钩就是虾干，做一道金钩肉丝娃娃菜，鲜美适口，是节日家宴中，很好的一道热菜。”食材明细主料娃娃菜（适量）虾干（适量）瘦肉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒...