关于自制炒实蛋的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：6个碱面：5ml辅料橄榄油：适量孜然：适量熟芝麻：少许盐：少许辣椒面：适量具体步骤1.鸡蛋准备好，打入一个小不锈钢盆中，倒入碱...

爱吃肯德基、麦当劳和汉堡王的汉堡吗？有些小伙伴爱吃但是有时觉得外面的稍稍有一丢丢贵，想要自己做又觉得听起来很困难？别担心，其实在家里自己做真的不难哦，又方便又卫生。来和我一起做做看...

食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（4颗）白糖（85克）辅料橄榄油（30克）水（60克）发酵粉（1克）盐（1克）白醋（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、面粉过筛。3、面粉加水...

“可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。2.泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半小...

“烧烤店里实蛋可以说是桌桌必点，但一直觉得外边的实蛋还是适量食用为好，里边太多的除鸡蛋以外的其它成份。在家做实蛋也是很简单方便的，今天就解锁一下自制实蛋。”食材明细主料鸡蛋（四个...

食材明细主料白酒（适量）鸭蛋（10个）盐（适量）辅料保鲜膜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过，用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。3、滚过白...

“夏季热不爱吃饭，爆炒香辣实蛋开胃菜，下饭菜，美味自己也能在家做，简单易学！”食材明细主料实蛋（十颗）辣椒（二个）香肠（一根）辅料油（适量）毛葱（一个）姜（适量）蒜（适量）干椒（适量）孜然（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打散，加入一点食用碱面，充分搅匀。2.打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色，是鸡蛋和碱的化学反映...

“黄褐色的蛋清在阳光下像一块巨大的琥珀，晶莹剔透。小小的松花，在皮蛋的映衬下就像深遂的天空中的繁星，海洋中的珊瑚。其实皮蛋上的松花是由蛋壳的矿物质和氢氧化钠形成的，在家制作起来方...

食材明细主料鸡蛋（2颗）地瓜粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）食用油（适量）虾米（适量）蒜苗（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制蛋燕的做法步骤1、拿一较大的盆磕入两颗鸡...

“连续加了几天班快要累瘫了下午没事便烤了蛋挞一口气吃了好几个呢。”食材明细主料纯牛奶（适量）鸡蛋（适量）淡奶油（适量）起酥层半成品（适量）辅料白糖（适量）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...

“自制实蛋和红肠一起煸炒，味道特别好，一定要加孜然和芝麻”食材明细主料自制实蛋（五个）红肠（一根）辅料辣椒（一个）芝麻（适量）孜然（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒实蛋的做法步骤...

“常去超市买肉松吃，小孙子特别爱吃，过去没做过，总觉得肉松不是家里做的，只能买着吃，不过这几年看着别人做，自己试了一下，还真简单，口味也差不多，并且自己做的好处就是可以随心调味。买的肉松添...

生日蛋糕是家人朋友过生日时必备的糕点，丝滑细腻，松软可口，深受大人小孩的喜爱，但外面蛋糕店卖的生日蛋糕价格都不便宜，自己买原料，动手在家自制生日蛋糕，经济实惠。过年过节的时候做上一个生...

蛋糕是很受大家欢迎的一类西点，一般情况下蛋糕都是用烤箱烤制出来的。很多人喜欢制作蛋糕并不只是因为蛋糕美味，而是享受制作的过程，因为涂抹层层奶油的形状各异的蛋糕还可以看作是一种艺...

食材明细主料香椿（4-5棵）鸡蛋（3枚）辅料花生油（30毫升）盐（3克）鸡精（1克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朴实的香椿炒蛋的做法步骤1、做法：1、将冷冻的香椿拿出解冻，2、三个鸡蛋，3、香椿芽切碎末，鸡...

经常购买零嘴的朋友都知道，只要沾上了肉脯两个字，都很贵。不管是猪肉肉脯还是牛肉肉脯。考虑到我们自己的小钱钱是有限的，而且在外面买的话，总是不是很放心，所以今天我就来教大家自制肉脯！是...

食材明细主料鸡蛋（5个）火腿肠（1根）圆葱（1/4个）食用碱（1小匙）辅料蒜蓉辣酱（1大匙）孜然粉（1大匙）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然炒实蛋的做法步骤1、鸡蛋5个2、打散成蛋液，尽量打搅打均匀3、加...

食材明细主料鸭蛋（8个）辅料盐（半碗）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸蛋的做法步骤1、准备材料，先把鸭蛋清洗干净，用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。3、滚过白酒...

食材明细主料鸡蛋（7个）辅料盐（5克）碱（5克）温水（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制实蛋的做法步骤1、成品！2、鸡蛋洗干净！3、盐、碱各5克，少许温水稀释！4、打鸡蛋大头，蛋壳挖小洞，把蛋液倒入...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切块，摆在盘子上2、豆腐上均匀撒盐，放在蒸锅上蒸，豆腐表面出现孔...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟之前去东北那边玩，吃到这个实蛋，真的是超级好吃，听说这个是实蛋是东北那边的特产，不过那边大街小巷确实很多卖这个的。后...

“逢年过节，家家都要给小孩儿准备小零食。这道简单。好吃的蛋卷是必不可少的小时候最盼望过年了。都会有挑着担子的专门做蛋卷的艺人在小区制作这个蛋卷。他就会把鸡蛋和面粉和在一起装...

食材明细主料鸡蛋（5个）碱面（3g）温水（少许）辅料尖椒（半个）胡萝卜（1/3个）调料盐（少许）孜然（少许）白芝麻（少许）食用油（少许）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制实蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、取3...