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发表于:2024-01-01
食材明细主料萝卜(1个)瘦肉(100g)辅料淀粉(80g)调料十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜鸡肉丸的做法步骤1、萝卜去皮。2、萝卜刨丝加入盐腌出水。...
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发表于:2023-12-28
“早就想吃丸子了,每次可以多做些,放入冰箱,做汤、吃火锅都是美味的食材。入秋后,萝卜逐渐多了起来,具有下气,清热,润肺,利尿,消食的萝卜,要好好利用,让我们的餐桌丰富起来。”食材明细主料萝卜(10...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖肉丸的做法步骤1、萝卜切丝。2、肉剁成末。3...
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发表于:2024-01-11
“甜甜的爱,胡萝卜肉丸,出锅喽😊。下面用上黄瓜片会更漂亮,家里没黄瓜了,直接胡萝卜片了💖”食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)虾皮粉(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡胸肉(250克)胡萝卜(50克)蛋清(25克)香菇(4个)淀粉(2勺)辅料豆角(6根)配料盐(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜鸡肉丸的做法步骤1、准备材料。2、将鸡胸肉切成小块以后...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料萝卜(半个)辅料瘦肉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜肉丸子的做法步骤1、萝卜擦成丝。2、准备瘦肉。3、瘦肉切丁加入到萝卜丝里。4、加盐胡椒粉调...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白萝卜(一个)鸡里脊肉(适量)辅料鸡蛋(一个)姜葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)花生油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜鸡肉丸汤的做法...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料萝卜(3个)牛肉丸(1包)小素鸡(125克)辅料蒜段(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、牛肉丸3、小素鸡4、将萝...
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发表于:2024-01-11
“小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!可那时候家里的物资不是那么丰富,冬天的应季菜除了白菜,花菜,莲花白,就是白萝卜~也因此很长一段时间,我对白萝卜都没啥好感~~...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料白萝卜(1个)猪肉丸(适量)辅料蒜(2颗)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖肉丸的做法步骤1、白萝卜洗净、去皮、切成薄片2、猪肉丸解冻洗净3、锅内放油油热后...
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发表于:2024-02-05
“以往,多数用白萝卜煲汤,今天用自制的肉丸红烧白萝卜,又一种变化新吃法,白萝卜的口感特别清甜,肉丸中渗入萝卜的甘甜,非常赞!”食材明细主料白萝卜(1个)猪肉丸(7个)蒜苗(2根)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(2...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡腿肉(200克)萝卜(100克)辅料鸡蛋(一个)干淀粉(适量)馒头(一块)十三香(少许)葱末(适量)姜末(适量)盐(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)香油(一勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸萝卜鸡肉丸...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)鸡蛋清(2个)面包糠(适量)面粉(适量)芝麻(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉泥...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料萝卜(适量)肉丸(适量)辅料小葱(适量)调料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜肉丸汤的做法步骤1、白萝卜去皮切丝。2、肉丸。3、砂锅倒入开水后放入萝...
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发表于:2024-01-28
“鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,极易被身体吸收。对生长发育的小孩和消化能力弱的人群具有很好的食疗作用。同时也是减肥人士喜爱的减肥佳品。鸡胸肉如果烹饪不好,肉质会发柴,食之无味。...
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发表于:2024-02-28
“小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。”食材明...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料青萝卜(200克)鸡蛋(一个)肉糜(150克)面粉(80克)葱(适量)花椒粉(小许)生抽(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)油(5克(拌丸子用))姜(适量)炸丸子花生油(若干)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸萝卜肉丸的做...
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发表于:2024-01-13
“胡萝卜肉丸,营养丰富,儿子的最爱,专治宝宝挑食。大家可以根据口味适当的调整配料!”食材明细主料胡萝卜(一根)瘦肉(2块)肥肉(1块)大虾(4只)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)芝麻(适量)盐(适量)生粉(适量)原味(口味)...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青萝卜(适量)肉末(适量)辅料面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎萝卜肉丸的做法步骤1、事先调好的肉末。2、萝卜一半。3、切成细丝加盐腌制出水。4、...
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发表于:2024-01-13
“都说冬吃罗卜夏吃姜!冬天来一碗罗卜,记得加胡椒才美味!”食材明细主料白萝卜(1斤)肉丸(14颗)辅料蒜瓣(3粒)胡椒(少许)盐(少许)鱼露(少许)油(少许)水(4碗)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸萝卜汤的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡胸肉(1000g)辅料胡萝卜(300g)鸡蛋(2只)水(100g)淀粉(5勺)调料十三香(1匙)生抽(2匙)盐(1匙)葱姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)胡萝卜鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁碎。2、胡萝卜...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白萝卜(适量)辅料鸡蛋(4个)牛肉丸(5颗)调料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法步骤1、萝卜洗净去皮切成丝。2、热锅中放油,打入鸡蛋,煎微...
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发表于:2024-02-27
“做完这道菜,随便的拍了几张照,美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现,我拍的这是啥啊?好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。材...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡胸肉(半块)胡萝卜(一小节)辅料盐(一勺)生抽(适量)姜(一小块)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉泥2、胡萝卜剁成小丁3、姜剁成姜末4、胡...
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发表于:2024-01-08
“秋冬季节比较适合吃萝卜,所以做了一道清淡又美味的萝卜粉丝肉丸汤。肉丸我用的鸡胸肉,大家可以用猪肉代替”食材明细主料青萝卜(半根)鸡胸肉(200g)木耳(适量)青椒(1个)粉丝(40g)辅料葱(适量)淀粉(适...