网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 手撕土司怎么做|手撕土司的做法
    发表于:2024-01-13
    “这款土司真的好吃、绵软、香甜、要用手撕着吃😋😋”食材明细主料白糖(40g)高筋面粉(250g)酵母(4g)全蛋液(30g)清水(100g)奶粉(15g)辅料盐(1.5g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕土司的...
  • 手撕北海道吐司的做法 中种手撕北海道吐司 手撕北海道吐司怎么做
    发表于:2024-02-23
    “自非常幸运地得到东菱面包机的试用来,做了好几个面包了,自我感觉一个比一个有进步,接下来我们来试一下面包机最常用的揉面功能吧。这个北海道吐司用面包机来揉面非常有优势,因为中种面团...
  • 黄瓜手撕鸡寿司怎么做|黄瓜手撕鸡寿司的做法
    发表于:2023-12-31
    “今天的午餐一道简单的寿司!最近迷上了寿司了!哈哈!”食材明细主料黄瓜(少量)手撕鸡(适量)寿司海苔(两片)油条(少量)辅料米饭(一碗)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜手撕鸡寿司的做法步骤1、...
  • 手撕丹麦吐司怎么做|手撕丹麦吐司的做法
    发表于:2024-01-03
    “丹麦吐司又叫开酥吐司,裹入黄油开酥后,奶香浓郁,而且层次分明,外皮酥脆,内里酥软,比一般吐司更好吃。一般专业饼房会用压面机给面团开酥,因为力度强又均匀,操作也方便,今天介绍一种在家庭厨房...
  • 日式手撕吐司的做法 拆着过瘾的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎么做
    发表于:2023-12-31
    “感谢曼小曼,卖糕的猫的分享,集合在一起,加上自己的理解,就是个完美的方子。纯业余水平,解释不了理论上的问题,我力求把一个方子做到完美,照葫芦画瓢,虽然匠气,但是实用。这个方子看数据有点儿...
  • 枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】(超级详细的手揉步骤) 枫糖吐司怎么做
    发表于:2024-02-10
    “枫糖(maplesugar),是加拿大的一种特色产品。加拿大是“枫叶之国”,全国境内到处都种植着大量的枫树。其中一种叫做“糖枫”的枫树,树干中含大量淀粉,冬天就转化为蔗糖。而当天气再次变暖时...
  • 手撕蔓越莓吐司怎么做|手撕蔓越莓吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主面团高粉(300g)炼乳(120g)水(100g)蛋液(30g)酵母(3g)黄油(30g)盐(3g)辅料蔓越莓(50g)椰蓉(适量)蛋液刷表面(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕蔓越莓吐司的做法步骤1、把主面团中除黄...
  • 手撕葡萄干吐司怎么做|手撕葡萄干吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    “用手慢慢撕着吃的面包,奶香浓郁,棒棒哒!”食材明细主料金像高筋面粉(260克)全脂奶粉(25克)绵白糖(32克)盐(2克)酵母(3克)全蛋液(56克(冰鸡蛋))炼乳(28克)淡奶油(36克)冰牛奶(78克)黄油(18克)辅料葡萄干(适量)甜...
  • 手撕吐司的做法 【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变 手撕吐司怎么做
    发表于:2024-02-24
    ““吐司”我和它亲密接触的第一次以失败告终,第二次、第三次...到后来的某一次,它终于可以出来见见人了~~~虽然不完美,不漂亮,但这是进步,是再次尝试的动力!做食物和很多事情一样,需要你学习...
  • 手撕吐司怎么做|手撕吐司的做法
    发表于:2024-01-01
    “天冷早餐成了问题,谁不愿意在被窝里多呆一会呢,所以大冬天的我经常会提前准备个吐司面包,虽然自己烤的吐司好吃,但很多人却不愿意烤,他们说烤个面包吃起来很爽,做起来太费时间,从早上和面团...
  • 纯奶手撕吐司的做法 纯奶手撕吐司(法帅蒸烤箱做法) 纯奶手撕吐司怎么做
    发表于:2023-12-28
    “这个食谱超简单,重点是只需要1发哦,没有其余的醒发,超级节省时间。面团会有那么一丢丢偏干,所以出膜比较慢,要注意面团温度哦!纯奶手撕吐司,答应小法要一条条撕着吃,超过瘾!这次使用的机器是...
  • 手握披萨自制步骤
    发表于:2018-07-04
    很多小伙伴平时在外面吃到了好吃的美食,喜欢回家研究然后自己制作。这样既吃的安心卫生,又可以用最低廉的价格吃到最美味的食物,关键还是可以通过自己动手体验,享受做美食的乐趣。那披萨大...
  • 奶香手撕吐司怎么做|奶香手撕吐司的做法
    发表于:2024-01-01
    “这款手撕吐司,第一眼看上它就被它吸引了,做过之后无法自拔的爱上它,一是因为它确实好吃,质感绵软,奶香浓郁和普通吐司是绝对不同,二是只需要一次发酵,无需松弛,制作时间大大的缩短,简单快捷却...
  • 红豆沙手撕吐司的做法 红豆沙手撕吐司(一次发酵) 红豆沙手撕吐司怎么做
    发表于:2023-12-28
    “常用豆沙制作餐包、吐司、包子、花卷等各式面点,香甜细腻,蓬松柔软,营养美味,深受家人的喜爱。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)鸡蛋2个+牛奶(356克(牛奶的用量...
  • 手撕椰蓉吐司怎么做|手撕椰蓉吐司的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细面团材料高筋面粉(300克)牛奶(110克)淡奶油(45克)糖(45克)全蛋液(30克)盐(3克)酵母(4克)黄油(20克)椰蓉馅糖(30克)黄油(30克)全蛋液(30克)椰蓉(50克)表皮材料全蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
  • 黑米手撕吐司怎么做|黑米手撕吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    “手撕吐司算得上是最近比较火的一款吐司,它的制作方法很独特,在面团还没有发酵之前就必须整形入模,属于一款一次性发酵的吐司。面团的重量也相比普通吐司要重一些,想想看,面团增大而模具是...
  • 做寿司的步骤是什么
    发表于:2018-11-13
    首先准备好寿司所需的材料,米饭,寿司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黄瓜,肉片,炸虾等等,将米饭均匀的摊在放有海苔的寿司竹卷上,然后加入所需的食料,最后轻轻将主卷卷起来,然后将寿司切成大...
  • 手撕土鸡怎么做|手撕土鸡的做法
    发表于:2023-12-26
    “这道菜可作为节日餐桌上的一道凉拌菜,做法简单,非常受人欢迎。”食材明细主料熟土鸡腿(2只)辅料小米椒(2个)香辣汁用料姜末(少许)蒜蓉(适量)盐(适量)白糖(1勺)味精(1勺)味极鲜(适量)现炸花椒油(适量)红油...
  • 手撕奶香味吐司怎么做|手撕奶香味吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    “这个吐司添加了大量的奶粉,还有炼乳、淡奶油和牛奶,所以奶香味挺浓的,并不是外面卖的那种加了牛奶香精味的面包,根本不同!配方(按面粉吸水量有一点点改动)和步骤来自于曼小曼。两年多前我也...
  • 三味手撕吐司怎么做|三味手撕吐司的做法
    发表于:2024-01-08
    “早就对正方形的吐司盒长草了,终于拔草了,添置了两个学厨的正方形吐司盒,一个是平面的,一个是金色波纹的。收到吐司盒就立即动手做吐司,先做这个三味吐司,它比较适合用正方形平面的吐司盒来...
  • 炼乳手撕吐司怎么做|炼乳手撕吐司的做法
    发表于:2024-01-07
    “加入炼乳的吐司奶味十足,手撕起来也很过瘾”食材明细主料高筋粉(250克)细砂糖(20克)牛奶(165克)盐(3克)炼乳(20克)黄油(25开)酵母(3克)辅料黄油(25克)炼乳(25克)杏仁片(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小...
  • 卷花手撕土司怎么做|卷花手撕土司的做法
    发表于:2024-01-27
    “用椰蓉酥粒做夹层,做手撕土司,露出外表的酥粒香酥,夹层内的酥粒软绵使面包增香,做法简单,好吃的面包还得自己哦”食材明细主料糖(30g)盐(2克)高筋面粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(80g)玉米油(20g)辅料黄油(1...
  • 手撕椰蓉红豆吐司的做法 手撕椰蓉/红豆吐司(宵种法) 手撕椰蓉红豆吐司怎么做
    发表于:2024-01-04
    “宵种法确实很省事,成品也超级软的自己做面包,爱吃什么放什么妥妥的~~~”食材明细主面团高粉(200克)酵母(3克)细盐(5克)细砂糖(90克)全蛋液(50克)奶粉(15克)冰牛奶(50克)黄油(50克)宵种高粉(300克)蜂蜜(3克...
  • 手撕奶香吐司怎么做|手撕奶香吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料高粉(270g)鸡蛋(55g)白糖(30g)炼乳(30g)牛奶(85g)淡奶油(35g)奶粉(25g)酵母(3g)盐(3g)辅料黄油(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕奶香吐司的做法步骤1、把主面团除黄油外全部放进面...
  • 手撕炼乳吐司怎么做|手撕炼乳吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主面团酵母(4g)高粉(160g)糖(32g)海盐(8克)全蛋液(54g)炼乳(80g)黄油(40g)辅料奶粉(适量)中种高筋粉(374g)水(224克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手撕炼乳吐司的做法步骤1、将中种面团...