关于素菜乱炖的最正宗做法的知识

食材明细主料腐竹（适量）茄子（适量）娃娃菜（适量）辅料芹菜（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素菜乱炖的做法步骤1、腐竹泡发切段。2、娃娃菜切段。...

食材明细主料大白菜（600克）豆腐（500克）魔芋卷（400克）胡萝卜（100克）蚬子肉（100克）五花肉（200克）香菜（20克）葱（30克）姜（20克）蒜（20克）辅料玉米油（1勺）一品鲜酱油（3匙）盐（3匙）糖（1匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟东北乱炖，是一道很传统很家常的菜。相信东北乱炖也拥有了不少的迷妹哦。小编喜欢吃酸的跟辣的，通常都会加点辣椒加点醋...

食材明细主料西红柿（适量）青椒（适量）土豆（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）粉条（适量）辅料生抽（适量）花椒大料粉（适量）盐（适量）蒜（适量）姜片（适量）葱段（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乱炖的做法步...

东北人在夏天的时候是很喜欢制作东北乱炖素菜的，当然每户人家制作出来的乱炖素菜是不一样的，主要还是跟使用的原材料会有一定的关系，那么东北乱炖素菜都有哪些?东北乱炖素菜都有哪些1.豆...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号...

素菜，在夏天是很行销的，因其味道还有维生素都可以带给人们好的供养，让人体保持酸碱度平衡。那么若是很多种素菜搭配在一起要怎么做才好吃了，及其能带给体的功效有哪些呢？小编都有为大家所整...

“春天的蔬菜品种好丰富，所以就有了今天的这道大乱炖，一口吃下好多的蔬菜，心里美美哒～”食材明细主料茄子（1个）扁豆角（适量）番茄（1只）春笋（1只）辅料干辣椒（适量）油（适量）蒜片（适量）味极鲜（1勺）老抽（1勺）盐（适...

“家里只有这些食材了哈哈还可以加卷心菜啊西红柿啊爱吃什么都可以加”食材明细主料土豆茄子胡萝卜土豆（1个）茄子（2个）胡萝卜（1个）辅料辣椒酱（1勺）葱（1块）油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适...

“中午吃饭的时候一直在讨论这个菜价的问题，想到菜农把菜种出来却卖不出去，心里一阵感伤，晚上回家的时候就去菜场买了一个大包菜，现在菜场卖的是3毛一斤，菜农卖的是2分，价格贵了15倍，哎。回到...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：100土豆：200芸豆：400辅料盐：适量红烧肉：适量蒜：适量香菜：适量油：适量胡椒粉：2蒸鱼豉油：适量番茄酱：适量葱：适量生抽：适...

“乱炖是东北非常家常的炖菜哦！它有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，特别适宜在冬天吃！乱炖的菜品有很多种类的，但一般都离不开肉哦！！”食材明细主料菜花（200g）猪肉（200g）土豆（一个）豆腐（100g）辅料红薯...

“东北的乱炖，辈辈相传～在国外最爱吃的还是家乡菜！吃不到才觉得珍贵，所以想吃就自己动手吧！东北乱炖的营养均，远菜式多样，可根据自己的口味放入时蔬，以及肉类!都很不错～汤汁易入味儿喝着鲜美！”...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天...

您听说过铁锅乱炖吗?尽管这听起来像是一道普通的菜，它使您想起了过年时将的食材一股脑地倒入一起烹饪食物的年代，但中国东北的正宗炖锅根本不是这样。正宗的东北铁锅乱炖与传统的火锅非...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...

“兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在...

“夏天减肥不想多吃，但是不吃又饿，乱炖可以多吃菜少吃主食，不放肉，希望对减肥有帮助。”食材明细主料胡萝卜（半根）土豆（1个）青椒（2个）茄子（1根）辅料姜蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...

“特别想吃妈妈做的炖菜，怎么也炖不出家里的味道！除了炖不出家里的味道，但是味道也是不错的呢！乱炖里面放自己喜欢的食材”食材明细主料白菜（1200克）粉条（100克）豆腐（一块）海带（150克）辅料高汤（适量...

“在我的家乡，除了酸菜白肉家喻户晓，再有几个出名的就是猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇和这款乱炖，好多人以为我写错名字了，没错就是这两个字，东北人擅长大锅炖菜，特实在，这次比赛，既然是辽宁菜，那么我一...

“各种蔬菜和着鸡肉乱炖，营养丰富。”食材明细主料鸡肉丁（50g）青豆（20g）洋葱（1个）土豆（1个）木耳（50g）胡萝卜（50g）辅料咖喱酱（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜乱炖的做法步骤1、各种蔬菜切丁...

食材明细主料白菜（一棵）油豆腐（2块）鱼丸（适量）玉米（一个）香菇（2朵）火腿肠煎蛋（2个）辅料姜片（2片）盐（适量）油（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爱心乱炖菜的做法步骤1、砂锅放入半锅水，把鱼...