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发表于:2024-01-05
“这是给大宝加餐的一款酱料,营养满满的呢。这款菜要先煮再蒸,这样子汤汁才浓郁。配牛肉的辅料可以是洋葱,豆干,莲藕,朋友们可以随心换着来。我为什么放豆角,是因为家里的豆角让牛大宝放在冷...
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发表于:2024-01-08
“超级下饭的牛肉酱来了,是吃粥的好搭档,也是可以拌面条吃的,香辣可口。”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量(干))辅料郫县豆瓣酱(少许)小米辣(少许)葱末(少许)干辣椒面(适量)蚝油(少许)红烧酱油(少许)白糖(少...
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发表于:2024-01-04
“银川今年巨冷,暖气也烧的不行,华电真不行。抵御寒冷来一锅暖身辣酱,日子才能红红火火!牛肉香菇口感软糯,黄豆花生很有嚼头,夹饼,拌饭,拌面,干吃,炒菜,凉拌,烧鱼干啥都行。”食材明细主料牛肉(2斤)...
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发表于:2024-01-04
“美味下单的家常菜。”食材明细主料豆角(适量)干蘑菇(一把)五花肉(一块)辅料食用油(适量)葱(少许)花椒(一小把)八角(一个)桂皮(一片)陈皮(一点)冰糖(少许)老抽(两大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(半匙)清水(半锅)姜(适...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鲜湿面(100g(1人份))辅料炒好的豆角肉丝(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉酱豆角肉丝拌面的做法步骤1、炒熟的豆角肉丝备用。2、鲜湿面过水下熟。3、把面捞...
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发表于:2024-02-05
“小时候体质不好,三天两头的小病不断。每次生病也会挑时间,总是在凌晨开始,大半夜的奔医院是家常便饭。经常好了伤疤忘了痛,在加上喜欢整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,开始感冒发烧。三十八九...
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发表于:2024-01-08
“早晨给女儿做的,刚刚生产一周。适当的吃点蔬菜是必须的,所以要打造不缺维生素还得要清淡可口,还得要增加抵抗力,所以加了香菇,喝紫米小米粥搭配吃。”食材明细主料豆角(200g)香菇(5朵(小朵))葱...
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发表于:2024-01-09
“米饭杀手,拌面条利器!”食材明细主料牛肉(一块)香菇(四五朵)花生碎(2勺)芝麻(1勺)小葱(2棵)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉蘑菇酱的做法步骤1、蘑...
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发表于:2024-01-02
“家里现有的食材,随意组合搭配,昨天晚上准备拌面灵魂酱,做好后放入冰箱冷藏保鲜,早上起来煮面,把酱加热一下,和面拌一下,就可以吃啦,特别快手的早餐。”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉(适量)干香菇...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉末(适量)香菇(适量)黄豆酱(适量)辅料葱花(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉香菇酱的做法步骤1、香菇洗净下锅焯水2、起锅...
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发表于:2024-01-03
“经过N多次的试验试吃,我终于熬出了全家人都喜欢的牛肉香菇酱!拌面、拌饭、夹馒头烙饼、喝粥、炖菜,这款酱可以说是百搭酱。今儿个我就把这个酱的详细制作过程给写一下,如果你也喜欢,不妨...
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发表于:2024-02-27
“我家相公对微波炉的评价:只能热个剩菜剩饭。俺用实际行动否定了他的观念!十几分钟搞定了这道酱香豆角。味道不赖嘛~下饭滴菜~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料豇豆(适量(长豆角))辅料肉馅(适量...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆角(5个)香菇(2个)辅料鸡蛋(2个)豆腐(1块)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角香菇炸酱面的做法步骤1、所有食材洗净,豆角可以...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料牛肉丁(50g)熟芝麻(适量)豆豉(60g)干香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒面(30g)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱末(适量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料肉豆角(400克)香菇(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧肉豆角的做法步骤1、备好食材:肉豆角洗净,香菇提前泡软,切点蒜末,香菇切小块。2、...
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发表于:2024-01-08
“这款麻辣牛肉香菇酱肯定不用赘述,因为,确实是拌面🍜吃馒头,吃饺子的万能酱,好吃,过瘾。做法简单。冰箱冷藏可以放一个月。所以赶紧备点放冰箱里,到时候吃什么都可以拿出来解馋。大粒的牛肉...
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发表于:2024-01-04
“荤素搭配,营养丰富,一道简单的家常炒菜,稍微花点心思味道就不一样了。特别是香菇,味道鲜美,香气沁人,加入一些洋葱同炒香,炸后的油用来炒菜喷香四溢。食材:豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量...
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发表于:2024-02-05
“做的牛肉酱炒豆角,得到一致好评,我家小吃货提出如果用它做包子馅肯定好吃!今天把剩下的牛肉酱全和豆角炒了做了馅料,果然好吃!”食材明细主料豆角(200克)牛肉酱(100克)面粉(200克)酵母(2克)砂糖(2...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒酱香肉豆角的做法步骤1、猪肉切片,肉是提...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料五花肉(半斤)豆角干(2两)香菇(数朵)辅料蒜头(3颗)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角香菇焖肉的做法步骤1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。2、泡好好后用水...
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发表于:2023-12-26
“自己做的香菇牛肉酱,真材实料,满满的牛肉和香菇,不管是夹在馒头里面吃,还是拌面条吃,都超好吃,百搭酱,做法也简单,不用出去买啦~”食材明细牛肉馅调制牛肉馅(500g)姜片(6小片)大葱段(20g)生抽(2勺)芝...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆角(400克)香菇(75克)辅料色拉油(40克)葱末(2克)姜末(2克)精盐(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净切成...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料牛里脊(400g)干香菇(15个)豆瓣酱(400g)辅料洋葱(1个)郫县辣酱(适量)剁椒(适量)熟芝麻(适量)食用油(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣香菇牛肉酱的做法步骤1、干香菇泡发洗净切...
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发表于:2024-01-08
“总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!”食材明细主料牛肉(400克)干香菇(60克)花生米(100克)白...
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发表于:2024-01-01
“俗话说初一饺子,初二面,北方习俗今天要吃面,长长的面条图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线,拌香菇牛肉酱,10分钟端上桌,嫩滑爽口,香辣开胃,好吃到停不下来。”食材明细主料云南...