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  • 酥掉渣的黄花鱼怎么做|酥掉渣的黄花鱼的做法
    发表于:2023-12-29
    “酥脆,鱼肉鲜嫩的黄花鱼,做法简单,好吃到光盘。”食材明细主料黄花鱼(500克)辅料玉米面粉(适量)调料花椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)十三香(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小...
  • 酥到掉渣的黄油小酥饼怎么做|酥到掉渣的黄油小酥饼的做法
    发表于:2023-12-29
    “超级简单不用打发的黄油小酥饼,新手友好,在家轻松制作。”食材明细主料黄油(110g)辅料糖粉(50g)调料低筋面粉(130克)玉米淀粉(80g)牛奶(30g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥到掉渣的黄油小酥...
  • 香酥掉渣葱油饼怎么做|香酥掉渣葱油饼的做法
    发表于:2024-02-27
    “咬一口可以掉渣的葱油饼,外皮酥香、内部暄软,刚出锅就被一抢而空,你一定要试试。”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥掉渣葱油饼的...
  • 油酥掉渣椒盐饼怎么做|油酥掉渣椒盐饼的做法
    发表于:2024-01-11
    “这个饼一想我都流口水呀今天又做了一次!超赞”食材明细主料面粉(100克)豆渣(80克)玉米油(50克)辅料酵母(2克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油酥掉渣椒盐饼的做法步骤1、准备好食材2、先...
  • 酥掉渣的椰蓉蛋挞怎么做|酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法
    发表于:2023-12-30
    “蛋挞吃腻了?来换种吃法!加点椰蓉一烤,满屋飘香!咬一口,椰香味十足,好吃到转圈圈💃!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(120g)玉米油(40g)糖(50g)低筋面粉(30g)辅料椰蓉(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
  • 家常黄花鱼怎么做|家常黄花鱼的做法
    发表于:2024-01-04
    “黄花鱼味道鲜美,蒜瓣肉,最简单的做法就是家常炖,所谓家常炖只要把鱼收拾干净,用平时家里的葱姜蒜炖制就可以,当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼(2条)辅料油(20克)盐(1...
  • 蛋黄酥的做法 酥掉渣的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
    发表于:2023-12-31
    “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细油皮中筋面粉(100g)猪油(70g)白糖(10g)清水(40g)辅料黑芝麻(20g)咸鸭蛋(8个)蛋黄(1个)油酥低筋面粉(70g)猪油(35g)白莲蓉(200g)咸鸭蛋黄(9个)...
  • 酥得掉渣的小点心的做法 午后来份酥得掉渣的小点心 酥得掉渣的小点心怎么做
    发表于:2024-02-10
    “中秋节期间一直折腾月饼,做得最多的是苏式月饼,这个在中秋节期间也可用来当月饼,平时做为一款小点心也是非常棒的,这不今天就来一款”食材明细主料普通面粉(225g)猪油(170g)糖粉(45g)水(90g)辅料...
  • 蛋黄酥的做法 外皮香酥,一咬掉渣的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
    发表于:2024-01-03
    “蛋黄酥是非常经典的点心,外皮酥脆,内陷豆沙裹着咸蛋黄,咸甜之际还弥漫着猪油的香,每次去蛋糕店看到刚出炉的蛋黄酥,就忍不住想买几个解馋,好吃又不腻。”食材明细主料中筋面粉(240克)猪油(120...
  • 桃酥的做法 桃酥——酥的掉渣 桃酥怎么做
    发表于:2024-02-25
    “还记得小时候,灰常灰常地喜欢着桃酥,酥酥的口感,是款非常好的小点心了。如今玩起烘焙的我,才发现,曾经我爱着的桃酥,其实真的没有核桃的成分在里面。还是自己在家,亲手做一份核桃小点心来得...
  • 家常炖黄花鱼怎么做|家常炖黄花鱼的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖...
  • 酥到掉渣的蛋黄酥怎么做|酥到掉渣的蛋黄酥的做法
    发表于:2024-01-13
    “蛋黄酥算是苏式月饼的其中一种,同是油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼;里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,口感十分香酥。”食材明细水油皮低粉(110g)清水(40g)豆沙(250g)糖粉(18g...
  • 蛋黄酥的做法 那一枚酥到掉渣的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
    发表于:2024-01-05
    “蛋黄酥趁着余温咬一口,外皮酥脆到掉渣,内馅香软不腻,混着油滋滋的蛋黄超级好吃。”食材明细油皮低筋面粉(225g)猪油(75g)糖霜(10g)纯净水(90g)油酥低筋面粉(180g)猪油(90g)咸蛋黄(13g)豆沙馅(260g)甜味(...
  • 掉渣的小饼干的做法 酥得掉渣的小饼干 掉渣的小饼干怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料低筋面粉(200g)辅料鸡蛋(四个)奶粉(适量)配料发酵粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)掉渣的小饼干的做法步骤1、发酵粉用少许温水化开2、加入三个蛋黄3...
  • 改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做
    发表于:2024-02-01
    “今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做,一直做到快到中秋,各种月饼也做了不少,一直还没做苏式月饼,是因为觉得苏式月饼油量大,看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕,所以在做今...
  • 酥掉渣的凤梨酥的做法 酥掉渣,超级好操作的凤梨酥,酸甜软萌带拉丝 酥掉渣的凤梨酥怎么做
    发表于:2023-12-28
    “小时候馋到大的凤梨酥,一直都要买来解馋的。酸酸甜甜的馅料,软糯的外皮,真的是爱吃!买了馅料,买了杏仁粉,索性一次多做一些喽,存着解馋吧!好吃停不下来,做了20块,结果打包的时候只有15个了!霖大...
  • 香酥掉渣~~~桃酥怎么做|香酥掉渣~~~桃酥的做法
    发表于:2024-02-10
    “一直觉得桃酥的含油量很高,一直不敢尝试。偶尔得一方子,自己调整了配方,尝试做了一次感觉非常不错。桃酥我查看了很多配方,大部分配方的油量都占到面粉的一半,今天尝试的这款桃酥250克的...
  • 土家掉渣烧饼怎么做|土家掉渣烧饼的做法
    发表于:2024-02-28
    “几年前,武汉风魔流行一阵土掉渣烧饼,后来不知怎的消声灭迹了,当时可是很壮观的,每个售卖点都要排好长的队伍才能买到一个土掉渣烧饼,现在想吃都不知道去哪里买了,今天我自己尝试着做了一次...
  • 土家掉渣饼怎么做|土家掉渣饼的做法
    发表于:2024-02-25
    “曾经风靡大街小巷的土家掉渣饼,女儿超爱吃的,自己在家克隆,简单卫生又好吃!”食材明细主料面粉(230克)酵母(3克)水(130克)糖(10克)食用油(10ml)辅料肉糜(130克)盐(1克)生抽(5克)料酒(5克)鸡精(适量)蒜(20克)姜(5...
  • 酥掉渣葱花饼怎么做|酥掉渣葱花饼的做法
    发表于:2024-01-01
    “层层酥脆,香掉牙的葱花饼绝对值得一试。”食材明细主料面粉(300克)盐(3克)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥掉渣葱花饼的做法步骤1、一个鸡蛋3克盐...
  • 家常酥到掉渣黄油曲奇如何做简单又美味
    发表于:2020-06-27
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟曲奇是一种松脆可口,营养美味的蛋糕类小饼干,也是一种非常常见的休闲小甜点。年轻人爱吃,小朋友也爱吃。今天就教大家做...
  • 家常烧黄花鱼怎么做|家常烧黄花鱼的做法
    发表于:2024-01-07
    “鱼是餐桌上的常见美味,过节、宴客都少不了它。黄花鱼是比较常见的海鱼,毛刺少,蒜瓣肉且肉质鲜美,高蛋白低脂肪更易于健康,很适合孩子和老人食用。”食材明细主料大黄花鱼(500克)姜片(3片)料酒...
  • 酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做
    发表于:2023-12-27
    “之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀...
  • 花生酥的做法 简单易做,酥得掉渣的花生酥 花生酥怎么做
    发表于:2024-02-25
    “一直琢磨着要消灭家里的花生,于是就想到了做花生酥,之前之所以迟迟没有动手的原因——也就是这玩意好吃得不得了,但热量却也惊人得不得了,真怕一吃停不下嘴~~~吃成一胖子那就罪孽深重了~...
  • 酥掉渣烧饼怎么做|酥掉渣烧饼的做法
    发表于:2024-01-09
    “几个月前做过一个小酥饼,单凭金黄的色泽就在朋友圈颇受欢迎,后来有朋友要方子,一值没有空整理,今天重新修订步骤做了一次,天热做起来还挺方便,照着我的步骤做,一定可以成功的。咬开后内部是...