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  • 豆沙包的做法 中点传奇—豆沙包 豆沙包怎么做
    发表于:2024-02-05
    “我本人不太爱吃甜食,但是豆沙包偶尔会买几个吃吃,一只豆沙包配一杯清茶,一份简单的下午茶,豆沙包的包法很多,今天是最简单的包法,有些地方喜欢把面皮掺入抹茶粉调成绿色面团,然后包成秋叶形...
  • 传统豆沙面包的做法 【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包 传统豆沙面包怎么做
    发表于:2024-02-28
    “小时候,点心是有数的几种,记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包,那可是我家的最爱了,所有每次都是让爸爸买...
  • 中国传统糕点受欢迎的原因|中国传统糕点有哪些
    发表于:2018-03-07
    我作为一个本身极度喜欢吃糕点的人,对于咱大中华的传统糕点自然是了解颇深,那么中国传统糕点有哪些?中国传统糕点受欢迎的原因又在哪里呢?今天就让小编来带你们来看看叭。一、中国传统糕...
  • 八角酥的做法 中点传奇—八角酥 八角酥怎么做
    发表于:2024-02-05
    “八角酥是一道传统的中式名点,特点为外松脆,内绵软,我用的是豆沙,你可以选择你喜欢的馅料,下面讲过程”食材明细主料低筋面粉(250克)猪油(70克)瓜子仁(适量)辅料鸡蛋(1个)青梅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半...
  • 传统中式糕点投资注意事项|传统中式糕点加盟费用多少
    发表于:2017-12-30
    传统中式糕点作为一个受欢迎的糕点种类,一直都吸引了众多忠实的粉丝,并且一直是人们广为推荐的糕点种类。凭借独特的蛋糕制作技术创新和发展,以及公司先进的经营理念,传统中式糕点有很多投...
  • 糯米豆沙甜点包包怎么做|糯米豆沙甜点包包的做法
    发表于:2024-01-13
    “小时候超喜欢包,那个年代哪有那么丰富的商品,都是妈妈用花布给我做包包(不仅是包,还有帽子,布娃娃,布娃娃的毛衣,裙子,妈妈什么都会做呢)。而且我家没有缝纫机,都是妈妈手工缝制的,太厉害了,做...
  • 传统点心豆沙酥怎么做|传统点心豆沙酥的做法
    发表于:2024-03-01
    “给亲们介绍一款传统点心,仍然是我小时候常见常吃的,感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切!依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆,希望你跟我一样喜欢!”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)白...
  • 中国十大传统糕点
    发表于:2019-07-06
    在现代,中西文化相互碰撞,相互交流。当西方巧克力和奶油与中国蛋糕相遇时,竞争也非常激烈。中国糕点总是代表人民的感情,是几千年沉淀下来的美味佳肴,在人们心中形成了不可磨灭的影响。如果...
  • 中种椰香豆沙排包怎么做|中种椰香豆沙排包的做法
    发表于:2024-02-23
    “这是昨天做的排包。接到任务说要16个面包,无论做成什么样的都好。我一下有点犯晕。因为家里以前做的都是4个6个的小量的面包,不然就是土司跟8寸翻盘烤出来一整个的,没有一次做过那么多...
  • 中种红豆沙餐包怎么做|中种红豆沙餐包的做法
    发表于:2024-01-27
    “自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团,拉丝口感好,软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油(50g)黄油(40g)白砂糖(40g)高粉(75g)中种全蛋(1个(40克))高粉(175g)牛奶(60g)酵母粉(3g)盐(2g)辅料自制红豆沙(适量(馅料...
  • 盘点中国传统糕点|真的不是中国传统糕点不好吃
    发表于:2018-03-07
    随着现在经济的不断发展,生活水平越来越高,人们逐渐的喜欢上在星巴克这样一些地方,点一杯咖啡或者奶茶,再点一份提拉米苏等美味的小西点,在优雅的环境中听着抒情的音乐,让自己置身其中,放松自...
  • 中种豆沙排包怎么做|中种豆沙排包的做法
    发表于:2024-02-23
    “前几次试过了中种吐司,成品口感湿润,组织细腻。今天用同样的方子烤了豆沙排包,还是一样的好吃。有兴趣的朋友可以用这个方子随心所欲做各种花式面包了。”食材明细主料普通面粉(150克150...
  • 鲜肉小笼包的做法 中点传奇—鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做
    发表于:2024-02-05
    “小笼包是我从小爱吃的一道中式点心,杭州人称为小笼馒头,小笼包是发源于江南地区的传统小吃,流行于上海、常州、无锡、杭州等许多地方,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都...
  • 中国传统糕点有哪些
    发表于:2018-03-07
    几千年的历史沉淀,带给中国的不止是数不清的风景名胜和深厚的历史文化,还带给中国人许许多多的美食,传统糕点就是十分具有代表性的中国美食,今天我们就来聊聊中国传统糕点有哪些?中国传统糕...
  • 菊花豆沙酥的做法 菊花豆沙酥:体现传统中式点心的精致与美味~ 菊花豆沙酥怎么做
    发表于:2024-02-26
    “越长大越怀旧,越走远越想念家乡的味道吃了那许多点心,还是想念中式点心的精致与美味这菊花豆沙酥小时候常见,现在似乎不怎么有卖的了,在各种琳琅满目的点心中隐没了。。。那就自己做吧不...
  • 猫耳朵的做法 中点传奇—猫耳朵 猫耳朵怎么做
    发表于:2024-02-05
    ““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点,特点为用料讲究,色彩缤纷,制作精细,汤清澈,味鲜美,它是一种面瓣色泽白净,形似小猫耳朵的水煮类面点,偶儿做一碗吃吃不错,下面进入制作”食材明细主料...
  • 中国传统糕点有哪些?
    发表于:2018-03-07
    中华民族上下五千多年的历史,博大精深,在美食上更是有我们独特的传承,粗至盛放食物的器皿,细至一片蔬菜叶的摆放,都是属于我们独一无二的对食物的理解,而最具特色的、最能代表中华民族美食的...
  • 酥皮豆沙包如何做简单又美味|中式点心
    发表于:2020-02-14
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.如图2.如图3.原料:猪油低筋面粉豆沙馅蛋黄(刷表面用)水做法:油酥面团配料:猪油45克,低筋面粉75克油酥面团做...
  • 中式传统豆沙春卷怎么做|中式传统豆沙春卷的做法
    发表于:2024-01-07
    “立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统...
  • 香菇青菜包的做法 中点传奇—香菇青菜包 香菇青菜包怎么做
    发表于:2024-02-05
    “一碗白粥,一碟腐乳,2个菜包,很美好的一顿早饭呀,今天继续发酵发酵,有些人比较头疼发酵类面点,确实,它不太稳定,但是请你别害怕,只要多一点耐心,细心,恒心,一定能控制好它的,进入正题”食材明细主...
  • 仙翁寿桃包的做法 中点传奇—仙翁寿桃包 仙翁寿桃包怎么做
    发表于:2024-02-05
    “桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘仙桃换酒钱。今天做的是一款象形类发酵点心,寿桃包,象形点心属于扬州船点一类,就跟扬州菜一样做工精细,选料考究,刀工精湛,要做出来挺简单...
  • 中种豆沙小面包怎么做|中种豆沙小面包的做法
    发表于:2024-02-05
    “喜欢用中种法来做面包,相对直接法面包内部组织更细腻蓬松,而且存放两天也依然松软,这个方子是在静心莲那里看到的,我把糖油的含量稍微减了一点。里面夹入了豆沙馅,小孩子很喜欢!”食材明细...
  • 豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料水油皮:中筋面粉(100克)油酥:中筋面粉(80克)辅料细砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)猪油(50克)豆沙馅(适量)配料蛋黄(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、称...
  • 传统点心豆沙排怎么做|传统点心豆沙排的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)辅料小苏打(4g)豆沙馅(700g)配料白糖(60g)转化糖浆(100g)色拉油(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统点心豆沙排的做法步骤1、鸡蛋2枚、白糖60g、转化糖浆100g...
  • 传统豆沙月饼的做法 中秋提前预热———————【传统豆沙月饼】 传统豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “不到一个月就要到中秋佳节了,现在各大店铺月饼已经上市了,现在迷上烘焙,什么点心都喜欢自己动手做,为了早点能寄去婆婆家,特别提早做了月饼,寄过去给他们老两口吃,希望我们不在身边他们也能...