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发表于:2019-11-03
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量蒜苔:适量胡萝卜:适量榨菜:适量鲜面条:适量辅料盐,鸡精:适量豆瓣酱:适量葱,姜:适量生抽,耗油:适量具体步骤1.蒜苔,胡...
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发表于:2020-11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉丁拌面配菜是一种浇面的配料,对于北方来说,面食是必不可少的主食之一。而浇面的调料也有很多种,牛肉丁配菜就是其中...
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发表于:2024-01-05
“一家人都爱吃面条,尤其是炎热的夏季,面条最顺口。不变的面条,百变的酱料,让捞面常吃常新。这款香干肉丁酱拌面,香干与猪肉,再有甜面酱,简单快捷的炒制,配面很不错。”食材明细主料猪肉(100g)香...
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发表于:2023-12-29
“用了牛肉作伴,白菜搭配,放入糖醋佐料,味道鲜美。过年时的头盘哦!”食材明细主料凉面(100g)辅料牛肉(50g)白菜(50g)香菜叶(3片)调料糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)辣椒油(3勺)盐(适量)芝麻油(2个)酸辣(口味)拌(工艺)十分...
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发表于:2024-01-13
“【没有不好吃的食物,只是还没找到适合自己的吃法】以前我是不爱吃面的,家里的是清汤挂面,广东这边大多是软趴趴的吃不出是面还是粉的汤面。然后认识夏同学后,某天晚上他弄了个老干妈拌面...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料西兰花(一个)辅料牛肉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丁拌西兰花的做法步骤1、成品图2、制作方法:西兰花...
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发表于:2023-12-27
“简单营养的办公室早餐。”食材明细主料面饼(1块)辅料生菜(50g)榨菜(20g)卤牛肉(5块)调料辣味调料包(20g)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜牛肉拌面的做法步骤1、生菜洗净。2、加...
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发表于:2019-12-01
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.准备葱,葱白,绿分开2.准备生抽,老抽,白糖3.热锅冷油入葱白后入葱绿,小火4.葱成焦黄色,出香入生抽老抽糖5....
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发表于:2024-01-27
“7月12日是我的生日,用面条机做了点细面,煮熟后用冰水冷却后捞出沥干水分,拌上橄榄油用风扇吹凉后,放入冰箱冷藏保存,想吃的时候拿出来拌上酱汁和配料!”食材明细主料面粉(300克)水(95毫升)辅料...
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发表于:2023-12-28
“香菇搭配猪肉丁炸酱拌面,非常的美味。”食材明细主料猪肉(90g)香菇(80g)甜面酱(100g)面条(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料牛肉(200克)豆腐(500克)韭菜(少许)姜(少许)大葱(一根)青椒(两个)红椒(一个)蒜瓣(三个)面条(适量)辅料食用油(适量)甜面酱(两勺)盐(适量)味精(适量)凉开水(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆...
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发表于:2018-03-11
土豆、芥蓝、胡萝卜、白菜、大葱等。土豆和牛肉是用来炖的,牛肉不用切太小,因为在炖的时候会变小。而芥蓝是和牛肉一起炒的,是潮汕地区特有的家常菜,在腌制时候可加入淀粉去搅拌。胡萝卜搭...
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发表于:2018-01-27
1、蔬菜类:生菜、西红柿、萝卜、油菜、茼蒿、冬瓜、马铃薯、山药、藕片等。2、干品类:腐竹、苕粉、干香菇、木耳、银耳等。3、荤菜类:鱼丸、虾丸、羊肉、香肠、鱿鱼等。4、自制火锅汤底,现...
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发表于:2018-09-10
胡萝卜丝、葱丝、蒜花、黄瓜丝、豆芽、青菜、肉丝、蘑菇、鸡蛋等。其实菜基本上都可以放入到拌面中一起搅拌均匀。然后食用,口感鲜香美味、顺滑爽口。拌面最重要的就是酱汁的调配,可以食...
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发表于:2024-01-04
“假期最后一天,给孩子们备上一款猪肉藕丁,然后分袋包装好,这样子就可以轻松给孩子们配餐哦。朋友们喜欢也可以试一下。面条我也是自己做的,听朋友们的介绍这次不用全高筋的,一半高筋一半低...
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发表于:2023-12-29
“做法简单,美味不用等。”食材明细主料面条(适量)土豆(半个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(半个)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)料酒(少量)生抽(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)辣椒油(适量)醋(适量)盐...
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发表于:2024-02-01
“菜肴巧搭配,不仅味道好,而且营养更加全面,更重要的是搭配好了在蛋白质互补的作用下,能提高生物利用率。就像早餐做个八宝粥,就是非常好的搭配,建议在八宝粥里加点黑豆类的大豆制品,这样谷豆...
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发表于:2024-01-11
“肉丁,肉末拌面酱,拌饭酱,其实做法简单,炒酱要有耐心,佐料可以随各家的口味来添加。”食材明细主料猪肉末(500克)葱白末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)水淀粉(5汤匙)白糖(1汤匙)番茄酱(2汤匙)甜面酱(3汤匙)白...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菜丁配肉丁的做法步骤1、芹菜2、切丁3、青辣椒4、切丁去子5、大蒜切...
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发表于:2024-01-09
“菜脯广东人超爱的一款食材,意面国外友们的主食,今天就中西合并一下,味儿棒棒哒哦,同样是配个紫菜汤就很完美了。”食材明细主料菜脯(1条)猪肉(500克)意面(400克)辅料葱(1把)油(适量)香菇酱(1茶匙)辣...
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发表于:2024-03-01
“对于拌面来说,最重要的无疑就是那一碗调味汁了,调味汁做的香,拌在面里面自然也就好吃了。那怎么美味的调味汁怎么做呢?经过多次试验,我得出的结论是:好吃的调味汁是炒出来的。这次的面是拌...
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发表于:2024-02-01
“酸菜牛肉面,提到这个名字是不是让你直接联想到超市那方便面去了,可是那些个方便面我都是吃一次恶心一次,懒得煮饭,咋还是来个面条吧,牛肉是煸到干酥,味道很香,加上酸菜,酸辣酸辣的吃着很过瘾...
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发表于:2023-12-28
“牛肉的高蛋白配合蔬菜的维生素,鲜香美味。”食材明细主料刀削面(50g)牛肉(50g)辅料生菜叶(3片)黄瓜片(10片)调料生抽(2勺)醋(1勺)辣椒油(2勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉蔬菜拌面的...
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发表于:2024-02-29
“面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。”食材明细主料高筋粉(适量)玉米粉(少量)香菇(几朵)青椒(半)肉(一块)辅料清水(适量)葱末(少量)姜末(少量)配料酸辣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜肉丁面...
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发表于:2022-01-26
芹菜、香菜、洋葱、大葱、红萝卜、白萝卜等。牛肉自身会带有点膻味,可以用香味较浓的蔬菜配牛肉做成饺子馅,这样可以掩盖牛肉的膻味。还可以在做馅料的时候加入姜和葱,能够很好的帮助牛肉...