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发表于:2024-02-05
食材明细主料吊瓜(1个)大海螺(10个)白面(500克)辅料葱(1棵)姜(1块)十三香(1勺)食盐(3匙)色拉油(60ml)酱油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吊瓜海鲜包的做法步骤1、先把吊瓜洗净去皮,擦成丝儿,然后加...
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发表于:2023-12-30
“秋天了,天气逐渐变得干燥起来,不仅容易上火,皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳,喝点梨汤,可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧,让这个秋天,不再干燥。”食材明细主料梨(1个)银耳(适量)...
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发表于:2023-12-31
“现在外面买的包子皮是越来越厚,馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子,最好是那种一口下去香气扑鼻,满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的,肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法...
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发表于:2024-01-04
“生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。”食材明细主料明虾(350g)花蛤(400g)红薯粉丝(300g)辅料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜头(20g)盐(适量)蚝油(5g)鸡精(少许)...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料熟豆丹(一碗)嫩吊瓜(一个)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吊瓜烧豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把吊瓜削...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料吊藤瓜子(适量)辅料盐(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)花椒(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒吊藤瓜子的做法步骤1、原料。2、吊藤瓜子加盐,香叶八角,桂皮。3、加水大...
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发表于:2018-01-25
提起海鲜,我们不得不想起澳门海鲜,澳门临海,所以澳门海鲜种类也是相当丰富,很多人专门去澳门吃海鲜,那么,澳门海鲜都有哪些,又有哪些做法呢,今天就教大家一些澳门海鲜的家常做法,让我们在家也能...
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发表于:2024-01-02
“这个真是从小吃到现在,说实话,吃太多了,我都不怎么喜欢吃了。只是因为这种这种当地人叫方瓜的食材,农村人都是在田间地头甚至院墙的边边角角的地方都会种起上几棵,随它去自然生长,是不用化...
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发表于:2024-02-23
“在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩...
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发表于:2023-12-28
“吊瓜的口感和土豆有一些类似,所以二者的烹制方法也可以互相借鉴,既然土豆丝可以煎制早餐饼,用吊瓜丝和鸡蛋搭配也可以煎制出一款美味的早餐饼,试一试才知道,味道真好。”食材明细主料吊瓜...
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发表于:2023-12-28
“最近几天老是下雨偷懒没有买菜做饭,夏天瓜当季,那么今天来分享一道潮汕夏天最常见的家常菜吊瓜炒虾仁,我们哪里叫什么吊瓜也就是你们说的(黄瓜)。”食材明细主料吊瓜(1个)辅料虾仁(250块)调料...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料虾(适量)花蛤蜊(适量)玉米(适量)西红柿(适量)生米(适量)柠檬(适量)小洋葱(适量)蒜(适量)辅料高汤宝(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜家常饭的...
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发表于:2024-01-04
“不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料...
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发表于:2023-12-28
“这种吊瓜的质地有点和胡萝卜、土豆类似,用咖喱这样重口味的调味料烹制这一类的食材,味道口感都不错,特别是喜欢素食减肥的人,品味这样的菜肴,既可以一饱口福,还可以达到减肥的目的。”食材...
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发表于:2024-02-24
“方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜类性瓜类,口感略甘甜,也可炒着吃,老妈说过,这种瓜喜姜,所以,炒的时候可以直接用姜丝炼锅。”食材明细主料方瓜(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)肉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺...
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发表于:2023-12-30
“夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做...
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发表于:2024-01-08
“从乡下带回来的大吊瓜,朋友说可以包馅,于是搭配鸡蛋,红椒调馅,色彩蛮诱人的,素馅不油腻,口感滑润,清香可口,适合深秋,有润肺化痰的作用。”食材明细主料吊瓜(300g)面粉(300g)鸡蛋(3个)红椒(1个)辅料油...
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发表于:2020-04-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在我们的生活中,是不是很多人都喜欢吃外国的食物呢,咖啡,牛排,红酒这些都是挺多人喜欢的,并且,也有许多的外国餐厅注入我国...
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发表于:2023-12-31
“面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材...
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发表于:2024-01-01
“这种瓜见到的不多,都管它叫“吊瓜”,它的瓜秧能够爬的很高,结的瓜就是悬空吊着,这也就是“吊瓜”的叫法由来吧。吊瓜的烹制方法很多,可以单独烹制,也可以和其他食材搭配,炖煮、烧炒、蒸制都...
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发表于:2023-12-27
“包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净...
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发表于:2024-03-01
“昨晚特意学做这道简单海鲜菜,希望大家喜欢哦。”食材明细主料虾(100克)花蛤(125克)目鱼(150克)粉丝(一小把)辅料牛肉辣酱(一勺)黄酒(少许)酱油(少许)葱(少许)姜(4片)鸡精(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-26
“午饭给儿子送什么呢?家里有茄子和丝瓜,那就做这两个菜吧。丝瓜和海鲜很对味,早市买的花嘎正好可以一起炖,冰箱里还有虾,那就来个丝瓜海鲜汤吧。做的时候就闻到了海鲜的鲜美味道,这菜儿子肯...
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发表于:2024-01-05
“屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)青椒(三个)南瓜(适量)葱(适量)碱粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时...
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发表于:2024-01-01
“这是一道荤素搭配的家常菜,吊瓜炖制之后口感软面,并且吸收了鸡腿肉的香味,味道非常好。经过炖制的鸡腿肉表面沾了一层粘稠的吊瓜汁,非常入味,是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主料鸡...