“秋天了,天气逐渐变得干燥起来,不仅容易上火,皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳,喝点梨汤,可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧,让这个秋天,不再干燥。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常小吊梨汤的做法步骤
1、梨削皮、切成滚刀块。梨皮不要扔。
2、冰糖、枸杞备用。
3、锅中水开后,放入银耳,小火炖煮20分钟。
4、放入梨块、梨皮和冰糖,搅拌均匀。
5、撇去浮沫,炖煮10分钟后,捞出梨皮。
6、放入枸杞,再炖5分钟即可。
7、最终成品。
8、尝一口,软软滑滑甜滋滋。
小窍门
1、最好选用雪梨。
2、银耳不太好煮的,第一步炖银耳的时间可适当延长。