关于台式基础面包的知识

台式基础面包怎么做|台式基础面包的做法

发表于：2024-01-08

“翻出去看了台湾那边的一个美食直播节目，学了一款基础的台式面包配方按照自己的模具“量身定做”了一下，刚刚好八个量”食材明细主料高筋面粉（125g）奶粉（4g）全蛋液（25g）牛奶（25g）水（30g）辅料糖（25g...
基础蛋糕怎么做|基础蛋糕的做法

发表于：2024-02-05

“做过很多种蛋糕，但是这种是我们餐桌上出现最多的一种，因为它超级简单，配料少，手法简单，朋友同事吃过都反映不错，这是初学者的首选哦！”食材明细主料低筋粉（90克）辅料鸡蛋（3个）玉米油（25克）细砂糖（7...
基础白吐司的做法基础白吐司· 基础白吐司怎么做

发表于：2024-02-27

“面包也已经做的了不少，可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个，方子是我买的一本烘焙书上找的，是中种法，而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候...
基础奶香面包如何做简单又美味

发表于：2019-12-16

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：180低筋面粉：30奶粉：15辅料黄油：20水：150白糖：15盐：2酵母：3炼乳：两汤匙具体步骤1.酵母提前几分钟用配方内的少量...
基础米粉的做法自制宝宝辅食——基础米粉基础米粉怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料大米（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基础米粉的做法步骤1、大米洗干净后用适量的水浸泡。2、2小时候控干水分。3、用石臼（或者是搅拌机）研磨成粉。4、至少过...
本溪包子加盟基础费用

发表于：2019-03-05

随着人们生活水平的提高，餐饮行业发展的越来越快，早中晚餐都有各色各样的美食，其中早餐店也是最常见的。为了满足上班族们的快节奏的生活，我们发现最快捷的早餐要数包子店了，各种馒头包子再...
基础吐司面包的做法基础吐司面包配方和详细操作流程基础吐司面包怎么做

发表于：2023-12-30

“450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差...
台式葱香面包的做法芳香满溢之台式葱香面包台式葱香面包怎么做

发表于：2024-02-23

“网上的看来的方子自己改进了一下~这几天总是吃蛋糕吃腻了，想换个口味，又不想总是吃甜的，所以就决定做咸甜兼备的葱香面包，第一次做，造型捉急了点，凑合着看，但是味道相当不凑和，相当相当不凑...
零基础煮面条怎么做|零基础煮面条的做法

发表于：2023-12-31

“各位叔叔姐姐，此煮面为小女一人制作而成，事先无人教授，如果做出来不好吃的话，我在这里道歉（对不起！对不起！对不起！）有任何步骤不当的地方希望您们能在评论区指出，每个评论我都会认真看的。”食...
基础寿司怎么做|基础寿司的做法

发表于：2024-02-10

“寿司和紫菜包饭有一定的区别，主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。制作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常见也最普遍的的基础寿司，其...
经典基础款英式面包怎么做|经典基础款英式面包的做法

发表于：2024-01-28

“想买烤箱不是一天两天了，后来也跟着视频里学了基础款的面包，反复的经过试做，最后觉得可以见人了，别看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明细主料高...
基础餐包怎么做|基础餐包的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料高筋面粉（250克）辅料牛奶（160毫升）玉米粉（适量）配料盐（5克）酵母（3克）白糖（30克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）基础餐包的做法步骤1、全部材料入面包机，启动发面程序2、发酵好的面团...
基础戚风怎么做|基础戚风的做法

发表于：2024-02-10

“【基础威风】多图多要点讲讲我怎么做戚风朋友圈不断有朋友问戚风怎么做，为什么老是做不好。想想我曾经要疯掉的节凑，笑着跟朋友说，不要怕失败，可以很好的总结各种经验，我就是这样走出来的...
（零基础包教包会）台湾卤肉饭的做法如何做简单又美味

发表于：2021-03-15

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料精五花肉/下五花肉：500辅料鸡蛋：3-5个具体步骤1.准备：1.五花肉切丁（不是肉馅）.2.最好肥肉比例3:7，这样做出来比较香；3....
自制火锅基础底料|火锅基础底料

发表于：2024-02-23

食材明细主料干辣椒（250克）香茅草（10克）山奈（50克）紫草（10克）香叶（10克）桂皮（20克）小茴香（50克）草果（30克）八角（50克）辅料葱段（100克）姜片（100克）蒜片（100克）配料牛油（1500克）菜籽油（2500克）冰糖（20克）甘草（5克）郫县豆...
零基础小面包的做法【烤箱美食】零基础小面包零基础小面包怎么做

发表于：2024-01-08

“第一次尝试这样的小面包,这样的小面包是最基础的,也是最有原味的,满满的都是面粉和牛奶的味道,自己在家做起来没有任何添加剂,吃起来也更加的放心和健康”食材明细主料高筋面粉（200g）...
火腿面包的做法基础版火腿面包火腿面包怎么做

发表于：2024-02-24

“最近去西点店，LG总爱买热狗，我就想着自己是不是也能做，才想到做这个简易版的山寨热狗”食材明细主料高筋面粉（300克）烤肠（5根）辅料鸡蛋（2个）奶粉（30克）配料酵母（3克）盐（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗...
基础小面包怎么做|基础小面包的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料高粉（300克）奶粉（15克）鸡蛋（1个）牛奶（140克）辅料酵母（5克）黄油（25克）配料糖（30克）盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础小面包的做法步骤1、将黄油以外的所有材料按照先液体后固...
基础法棍怎么做|基础法棍的做法

发表于：2024-01-09

“法式长棍面包是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用木柴而是用...
美味基础吐司面包如何做简单又美味

发表于：2020-06-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味基础吐司面包的做法非常的简单，适合自己在家制作，所需的食材也非常常见，耗费食材不多，自己动手做不仅干净卫生，而且还...
基础面包怎么做|基础面包的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料高筋面粉（400g）鸡蛋（1个（60g））牛奶（190g）辅料糖（40g）盐（4g）酵母（6g）黄油（40g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根。然后再加...
基础泡芙怎么做|基础泡芙的做法

发表于：2024-01-27

“做好了这个泡芙，想吃什么馅的就直接加馅，奶油馅是最方便的，吃不完可以冷藏，食用的时候150度加热3分钟即可”食材明细主料鸡蛋（2个）盐（1克）橄榄油（50克）辅料细砂糖（3g）清水（125克）低筋面粉（75克）甜味（...
基础面包的做法基础面包+咸味吐司基础面包怎么做

发表于：2024-01-05

食材明细主料高筋粉（300g）清水（110g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）盐（4g）细砂糖（20g）黄油（25g）辅料吐司盒（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、高筋粉和盐，再加细砂糖。2、发酵液事先准备...
教你基础吐司面包如何做简单又美味

发表于：2020-07-08

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟基础吐司面包，经常我们在超市或者面包店里面买到的面包里面都添加特别多的香精添加剂，像吐司面包这种家用早餐，我们每天...
基础戚风的做法 8寸基础戚风基础戚风怎么做

发表于：2024-02-28

“基础戚风，可以根据喜好在里面加入葡萄干、蔓越莓之类的！”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）盐（3克）低粉（100克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）基...