关于豆豉蒜薹炒腊肠怎么做的知识

“腊肠瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明细主料蒜薹（300克）腊肠（1个）辅料葱（1段）盐（1勺）酱油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“很经典的一款家常菜，而且是百吃不厌，蒜薹和腊肉炒那是超级下饭，不知不觉一碗米饭见底了。腊肉是过年前自己腌的酱油腊肉，比外面卖的腊肉好吃多了，肥瘦自己选择，每年多腌些，放在冰箱冷冻室里...

食材明细主料蒜薹（一把）干豆腐（两张）腊肉（少许）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段，腊肉切粗丝备...

食材明细主料腊肉（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒腊肉的做法步骤1、腊肉一块，放入盘里上锅蒸二十分钟备用。2、切成薄...

食材明细主料蒜薹（适量）香肠（适量）大蒜（几片）腊肉（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒香肠的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。3、倒入香...

“蒜薹，我的爱；肥肠，先生的挚爱😁二者结合，完美。”食材明细主料肥肠（300克）蒜薹（200克）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）调料料酒（1勺）酱油（2勺）盐（半勺）糖（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肥肠的做...

“腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或...

食材明细主料胡萝卜（145克）蒜薹（95克）辅料豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜薹炒胡萝卜的做法步骤1、食材：胡萝卜（已清洗切开）、蒜薹（已清洗切段）、豆豉2、烧锅倒...

“豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。”食材明细主料蒜薹（80g）肉末（50g）辅料葱（适量）姜...

食材明细主料腊肠（适量）蒜薹（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒蒜薹的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、倒入切好的腊肠煸炒断生4、倒入蒜薹5、加盐糖调味6、断生...

食材明细主料蒜薹（1把）辅料香肠（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜薹的做法步骤1、准备好的香肠和蒜毫。2、蒜毫切段香肠切片。3、锅中放油，放入蒜毫翻炒。4、放入香...

“家里还有好多好多香肠和腊肉，得好好消耗了”食材明细主料香肠（一截）蒜薹（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把...

食材明细主料蒜薹（120克）红肠（适量）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红肠炒蒜薹的做法步骤1、食材：蒜薹（已折段清洗）、红肠（已切片）。2、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后...

“牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容养颜不怕长胖哦。。。”食材明细主料蒜薹（125克）牛蛙（2只）辅...

“这道菜是超级下饭的一道菜。喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。最重要的是，这是一道简单的菜！零难度，只要你不闭着眼睛放盐，那就不会出错。”食材明细主料腊肉（100g）蒜苔（200g）辅料...

“清香的蒜薹味儿，冒着浓浓的香肠味儿。美味呀！”食材明细主料香肠（半根）蒜薹（200克）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肠炒蒜薹的做法步...

“快手美味家常小炒。”食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料蒜末（少许）豆豉（少许）调料油（适量）酱油（少许）腌料糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片蒜末豆...

食材明细主料蒜薹（适量）辅料豆豉（一勺）鸡蛋（2个）小香肠（2根）配料花生油（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、所有的食材。2、锅中倒油，7成熟时倒入打好...

“红菜薹，因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名，可能很多北方人可能不熟悉，但是它却早已大名远扬，早再唐代，它就是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。红菜薹...

食材明细主料腊肠（适量）米饭（适量）蒜薹（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒜薹炒饭的做法步骤1、蒜薹切碎。2、腊肠切小粒。3、三米饭。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入...

食材明细主料莴笋（1根）腊肠（1条）辅料豆豉（3g）蒜末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆豉炒莴笋的做法步骤1、莴笋削去外皮，准备一根腊肠。2、将莴笋和腊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：一捆腊肠：6根（稻香村卖的腊肠比较小）辅料花椒面（：3香）盐：一勺（一勺半，根据个人口味）酱油：适量（我用的海天海鲜酱油，不要放太多...

食材明细主料大肠（300g）蒜薹（200g）辅料盐（2g）料酒（15ml）鸡精（3g）老抽（3茶匙）生抽（15ml）姜（4片）蒜瓣（1个）八角（1个）花椒（5g）桂皮（5g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净，将大...

“这又是一道菜馆饭店的标配菜，经常出去下馆子也有好处，知道哪些菜怎么做更好吃些。娃儿上幼儿园那三年，每周带他出去喝茶吃饭至少五顿，集中在放学后、周末，娃他爹只要说不回家吃饭，放学我接...

食材明细主料蒜薹（130克）熟猪肚（120克）猪大肠（105克）辅料姜片（适量）剁椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肚肠的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切段）、熟...