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发表于:2024-01-08
“苦瓜有清热解毒、滋肝明目、补肾健脾、养血益气,止渴消暑的功效,人人都知苦瓜好,但是它的苦味让很多人望而却步。这次的冰糖苦瓜在充分保留苦瓜的营养价值外,在冰糖水的腌泽下,除了脆爽,难...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料杨梅(4斤)苦瓜(4斤)辅料冰糖(两斤半)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖杨梅苦瓜的做法步骤1、我买了四斤杨梅四斤苦瓜2、苦瓜和杨梅洗赶紧晾干,苦瓜改刀切小3、炒锅先下杨...
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发表于:2020-09-28
准备时间:12分钟    烹饪时间:15分钟冰镇焦糖苦瓜算是一道甜品吧,很多人一看到苦瓜,就望而却步。觉得苦瓜很苦,吃不进去。其实,夏天吃苦瓜特别的好。清热解毒...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料木瓜(1个)辅料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖木瓜的做法步骤1、材料如下。2、本地木瓜,漂亮吧。3、木瓜去核去皮切块放入锅中。4、放入冰糖。5、加入适量水,一...
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发表于:2024-02-29
“在深圳时,最常吃的,就是各种汤水,夏天的时候来一碗,这样的汤水,真是爽啊!”食材明细主料南瓜(500克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜冰糖水的做法步骤1、先将南瓜去皮2、...
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发表于:2024-02-10
“南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。南瓜一般人群均可...
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发表于:2024-01-02
““以前我很不喜欢吃苦瓜,认为生活这么苦了,为啥还要吃苦瓜,后来我知道了吃了苦瓜更能忆苦思甜,而且苦瓜还能下火败火呢!雪碧+苦瓜绝对颠覆味觉想象,清甜、冰凉、爽脆,而且还不苦啦,完全神仙...
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发表于:2024-02-23
“【糖醋苦瓜】酸甜够味儿超下饭普通的食材,加足了调料,味道很棒呢。酸甜本来就特别诱人,我把苦瓜,辣椒,洋葱,豆豉大醋大糖放在一起了,想想吧,很够味儿的吃法!夏天的晚上,煮一份白粥,蒸两个馒头,炒...
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发表于:2023-12-30
“大多数朋友都不爱吃苦瓜,那是因为烹饪方法不对,其实苦瓜有丰富的营养价值,最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜(一根)大枣(五个)枸杞(少许)辅料蜂蜜(一勺)雪碧(150ml)调料食盐(半勺)小苏打(小...
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发表于:2024-01-05
“小孩不喜欢吃苦瓜,就用白砂糖拌,孩子吃了,后面慢慢将白砂糖量较少,现在孩子都能接受不加糖的苦瓜”食材明细主料苦瓜(适量)辅料白砂糖(适量)盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白砂糖拌...
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发表于:2024-01-09
“菜菜屋特别爱吃苦。。。瓜,还记得上次也分享了一篇关于苦瓜的菜谱——《辣白菜炒苦瓜》,酸辣开胃的辣白菜,香喷喷的鸡蛋和苦瓜组合在一起就是一盘下饭的菜。小时候菜菜屋最不爱吃苦瓜,还...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料木瓜(适量)辅料冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖木瓜的做法步骤1、木瓜。2、去皮去核切块。3、放入锅中。4、加入适量清水。5、冰糖必备。6、加入适...
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发表于:2020-01-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料山楂干:适量冰糖:适量具体步骤1.准备山楂干和冰糖.2.将山楂干和冰糖放入加少量的锅中.3.将冰糖熬化.汤汁变红.放凉...
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发表于:2018-05-14
1、选用的柠檬不是新鲜的。柠檬放太久时间,汁变少做出来的冰糖柠檬会发苦。2、没有去掉柠檬籽。因柠檬籽中含有大量的柠檬苦素,如果不去掉的话,做柠檬冰糖时就会苦。3、放入的冰糖有点少...
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发表于:2024-01-05
“夏季凉品,清热解毒,利暑去湿,爽口。”食材明细主料雪碧(适量)苦瓜(一条)辅料枸杞子(几粒)红枣(一个)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪碧冰苦瓜的做法步骤1、苦瓜清洗干净。2、切片挖空。3...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料苦瓜(适量)辅料碳酸饮料(适量)冰块(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许...
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发表于:2024-02-29
“糖醋苦瓜是东北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基础上,我把大火炒至改成凉拌了。使苦瓜更加翠绿清香。糖醋拌苦瓜的做法非常简单,味道酸甜爽口,苦中带甜,是一道很好的下酒菜。”...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料板栗南瓜(半个)辅料黄冰糖(适量)芝麻(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖南瓜的做法步骤1、南瓜刷洗干净2、挖去籽瓤,带皮随意切大块。3、摆入干净的锅中,加入清水,差不多...
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发表于:2024-01-05
“苦中带甜,甜中带苦,妈妈再也不用担心我不吃苦瓜了!”食材明细主料苦瓜(1条)辅料白砂糖(10g)盐(5g)油(少许)蒜(1瓣)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、丝瓜洗净,...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料苦瓜(2个)青辣椒(2个)葱(1段)姜(1块)生抽(2勺)白糖(1勺)醋(1勺)盐(1勺)鸡精粉(1/2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)糖醋苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去籽洗净切条2、青辣椒洗净切条3、葱姜切...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料苦瓜(适量)辅料冰水(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰脆爽口苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根,洗净。2、切成寸断。3、将苦瓜的绿皮削下来,想要脆,...
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发表于:2024-01-02
“老人常说,夏天要吃点苦瓜才好,这是他们的生活智慧所在。1.苦瓜又名凉瓜,富含粗纤维、维生素C、钙、铁等丰富的营养素,又具有多种药用价值:2.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝...
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发表于:2018-08-24
要。苦瓜柠檬片泡水添加冰糖,可以使苦瓜柠檬片水的口感变得更好。苦瓜柠檬片泡水,是由苦瓜片和柠檬片浸泡而成,两种食材在泡水之前,需要放在清水中冲洗,这样可以去除表面的灰尘,喝起来也会更...
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发表于:2023-12-26
“这种快熟透的苦瓜,软软的,籽红红的,苦味很轻,不适合炒食,只适合生吃。”食材明细主料软苦瓜(一个)辅料苦瓜籽(小许)调料冰糖炖冬枣(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枣香冰糖水宝苦瓜的做...
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发表于:2024-02-05
“无坚不摧的五味酱,不只擅长对付海鲜、肉类,拌蔬菜色拉一样吓吓叫。连人缘不佳的苦瓜,也能变身欢乐Bar,保证吃了不会苦瓜脸喔~”食材明细主料苦瓜(1个)辅料西红柿酱(3大匙)糖(2小匙)醋(1/2小匙)酱...